85度C加速美中展店腳步 美食－KY下半年成長動能強勁
▲觀光股股王美食-KY第二季合併營收61.4億元，年增率高達15%，寫下三年來的同期新高。（圖／美食-KY提供）
受惠導入中央廚房，85度C在美國、大陸展店佈局將加速，法人表示，美食－KY規劃今年在美國、中國大陸及臺灣仍有展店計劃，可望挹注公司下半年營運動能，預估未來兩至三年的營益率，可望維持每年一個百分點的成長。
85度C去年同店成長維持約3%左右，法人認爲，公司在新產品行銷相當的積極，加上85度C管理層穩健，同店銷售可望穩定成長，今年營收、稅後純益看俏，今日股價上漲2元，以每股271元作收。
85度C今年加速三個市場的展店腳步，依據規劃，今年在美國地區規畫至少開出15家，聚焦在德州、華盛頓州等兩個新區域；大陸再開出40至50家，臺灣30家。
法人認爲，各個市場的展店空間及動能仍然十分充沛；再配合穩定的同店成長表現，下半年的營收動能也值得期待。
依據財報，美食－KY公佈自結6月份合併營收超過新臺幣20億元，較去年同期成長超過15%；第二季自結合並營收，也較2017年成長15%，不只優於第一季的增幅，也寫下三年來的同期新高年增率。
法人表示，法人觀察，美食-KY上半年在中國、美國、臺灣等三大主要市場，都能維持穩定的展店步伐，對於合併營收穩健的雙位數成長，功不可沒。
在個別市場表現方面，爲持續拓展非亞洲裔客羣，85度C在美國推出在地化行銷搶市。除了六月中旬在社羣網站直接與粉絲互動，推出父親節禮物卡外，也在 在門市舉辦親子同樂的活動，在85度C廚師的帶領下動手做餅乾，拉近與消費者的距離；七月初更首次推出以美國國慶日爲主題的行銷活動，與消費者一同慶祝這重要的節日，也極大化門市的附加價值。
在中國市場，除了在各大城市陸續開出新門市、推動門市整改升級，六月份的同店銷售也繳出穩定的正成長；整體來說，第二季的同店成長力道十分穩定，貢獻重要的營收動能。產品企劃方面，入夏以來，一系列清爽調性的蛋糕新品，包括：芒果盒子蛋糕、紅絲絨蛋糕卷、三色水果等，持續帶動蛋糕類六月份銷售業績。
法人指出，85度C在美國近年的行銷宣傳，增加許多與當地主流消費者的互動，可望增加品牌曝光度、拉擡非亞洲裔的消費佔比，推升美國地區未來的營收表現。