90%頂級魚子醬來自裡海 沿岸5國訂捕魚區防止過度捕撈
俄羅斯、伊朗、哈薩克、亞塞拜然和土庫曼等5國領導人12日簽署了「裡海法律地位公約」，同意採用劃分的方式分配世界最大的內陸水域，對於各國的領海和捕魚界線達成協議。克里姆林宮表示，這個公約反映了「沿岸國家的利益平衡」。
蘇聯解體之前，裡海被伊朗和蘇聯視爲兩國間用來劃分國界的湖泊，但當其他裡海周圍的國家出現時，他們開始尋求自己在裡海的權益和管理方式，將這塊水域歸類爲兼具有領土範圍和中立區域的國際水域。
裡海周圍的5個國家13日在哈薩克的峰會上協議了兼採兩種分配方式，一方面將裡海視爲國際水域，另一方面在海底劃分領土範圍。伊朗總統羅哈尼（Hassan Rouhani）表示，劃分海底的礦產資源仍須進一步的協議。
裡海中有數種鱘魚的卵可以製成魚子醬，世界上約有90%的魚子醬來自裡海。魚子醬與松露及鵝肝並稱「西方三大珍味」，是取下魚卵所製成的醬，所有種類的魚卵都可以做成魚子醬，嚴格來說，鱘魚的魚卵做成的魚子醬纔是真正的魚子醬，但過度捕撈導致目前已經禁止捕撈野外的鱘魚。
2016年，俄羅斯提出禁捕鱘魚的政策已經獲得裡海周遭的其他4國同意。12日簽署的公約也設定了各國的捕魚配額，劃定各個國家的領海和捕魚區，沿岸國家海岸線往外延伸15海浬的水域爲該國領海，領海往外再延伸10海浬的水域爲該國專屬捕魚區，其它水體以及這些水體的漁業資源將由裡海沿岸5國共同擁有。