9月1日起禁喂廚餘 豬農批不可能的任務

行政院27日宣佈9月1日起至30日止全國停用廚餘餵豬，桃園養豬協會總幹事彭金鬆表示，這是不可能的任務。（桃市農業局提供／蕭靈璽桃園傳真）

農委會27日宣佈9月1日起全國暫停廚餘餵養豬隻，桃園養豬協會總幹事彭金鬆表示，飼料訂購、設備轉換以及人力訓練都非1、2天可以完成的事情，強調9月停用廚餘餵養是不可能的任務。

彭金鬆指出，桃園市有166家廚餘養豬農，距離9月1日僅剩4天，立即停用廚餘是不可能的任務，強調這樣的政策「太匆忙」。

首當其衝的飼料購買問題，彭金鬆表示，飼料廠商假日休息導致須於30日才能訂購，但距離停用僅剩2天，強調根本來不及，更直言「豬不能1天不吃東西」。

何姓豬農進一步指出，這次禁用的廚餘，除清潔隊蒐集的廚餘外，連漁港的剩魚、屠宰場的新鮮雞脖子，以及9月1號開學後的校方團膳都列爲禁用範圍，這些廚餘明顯不容易受豬瘟侵入但仍被禁止，質疑農委會是否禁用範圍太廣，導致浪費可用資源，甚至讓環保單位增加非必要的堆肥困擾。

桃園市農業局表示，搭配禁用廚餘，每頭豬將補助500元飼料費，若業者要轉型飼料餵養則可補助2500元，如豬農有買不到飼料的狀況，農委會畜牧處會介入協助處理。

對於廚餘的後續處理，環保局則表示，清潔大隊收運的家戶廚餘每月約1400公噸，目前將由7個清潔中隊分時段載運至專門公司堆肥處理，避免塞車。而餐廳產生的每日100公噸事業廚餘，將由專業公司的現有設備處理，但廚餘該如何載送至公司仍在研擬規畫當中。