寶林茶室中毒31例「狀況都不同」 王必勝推測2原因

衛福部次長王必勝今天上午接受媒體專訪表示，寶林茶室案有部分輕症個案拒絕檢驗，擔心民衆攝食後有肝腎功能問題，建議還是檢查一下比較好。（圖取自POP radio）

「寶林茶室」食物中毒案延燒，衛福部疾管署公佈最新通報情形，從昨天傍晚到今天上午10點，未再新增個案，維持31例。外界關心爲何發病時間、輕重程度不同，衛福部次長王必勝推測2原因，主要和吃入的量有關，其次是可能毒素在食物上不平均分佈。

疾管署今天上午公佈「寶林茶室」食物中毒案最新通報情形，截至今天上午10點，未再新增個案，維持31例。其中2人死亡、5人仍在加護病房、3人在一般病房，其餘21人就醫後返家。所有死亡及重症個案皆驗出米酵菌酸，輕症患者則持續檢驗中，目前累計14例個案檢出米酵菌酸。

衛福部次長王必勝今天上午接受媒體專訪表示，有部分輕症個案拒絕檢驗，已請衛生局去勸一下，不只是因爲事件的完整性，而是擔心民衆攝食後有肝腎功能問題，還是檢查一下比較好，驗血不會太麻煩。

31例個案用餐時間都是在3月19日到24日間，但嚴重程度差異大，王必勝表示，這次也發現到，個案有些輕、有些重，這和攝食的量有關係，有些人沒吃完、只吃一點點，第二的原因是，假設推測是粿條，毒素在上面分佈是不平均的。

事件爆發後，許多民衆不敢吃粿條等米制品，王必勝說，粿條有分好幾種，有些是純米做的，而這次的食材是供應商做的，大部分是玉米澱粉，米含量非常低，米的部分大家可以放心一點，暫時不用太緊張。食藥署會盡快開專家會議，把相關注意事項整理起來，讓民衆知道該怎麼做。

衛福部食藥署26日會同北市衛生局前往稽查，查了35項食材都沒有驗出米酵菌酸。王必勝表示，由於百貨公司每天都有人處理廚餘，現場已經沒有之前的食物檢體可以採，先前經由媒體報導得知有民衆用外送點了2份食物，吃了其中一份就不舒服，另一份沒有再吃，因此聯繫對方詢問是否有保留食物檢體，但對方說食物已經酸臭，已經丟掉了。他強調，已經想盡辦法去找，但目前看來很難找到26日以前的檢體。

王必勝也再度還原整個事件時間序。新北24日收到2位民衆用餐後噁心、嘔吐，其中1人過世，力行通報發生地和中央，也就是北市和食藥署。衛福部則是26日才積極介入，原因是24日到26日之間都只有這2個案例，北市沒辦法確認病例死亡和食物中毒的相關性。

「不能苛責第一線人員的判斷，這個太困難了。」王必勝說，一般食物中毒事件很少見這樣病程快的情形，而且這是沒有看過的毒素，也不是團體發病，而是散發的，透過回溯才知道。他強調，目前都還在處理中，等到真項明朗後，再做一次較大的公佈。