保證油安又是這招？　江宜樺要求食用油業者籤具結

記者賴於榛／臺北報導去年10月混油案時，衛福部曾要求廠商籤切結書，保證自家產品安全無虞，但最後仍然破功，如今油安風波延燒，政府故技重施，行政院長江宜樺17日在立法院備詢時指出，行政院連繫食用油公會後，他們已願意站出來，以公會全體成員方式具結保證生產的食用油安全、符合法律規範。▲國民黨立委陳淑慧17日上午在立法院質詢江宜樺。（圖／翻攝立法院官網）國民黨立委陳淑慧上午在立法院質詢江宜樺說，油品問題持續延燒，大家都在問哪些公司是「未爆彈」，行政院要不要考慮把國內所有食用油全部倒掉，全部重新制造，「把現在的全部下架、全部到掉、釜底抽薪。」

江宜樺答詢表示，行政院已連繫食用油公會，他們願意站出來，以公會全體成員方式具結保證生產的食用油安全、符法律規範，「具結保證的，可以先相信他，不敢拒節保證，我們會優先去稽查」，表示將採取類似萊克多巴胺處理模式，未來民衆可先相信有具結保證的公司，政府會優先稽查沒具結的公司，以克服稽查人力有限現況。

不過去年同時，食藥署面對銅葉綠素混油案，也是要求廠商籤切結書，但最後因爲福懋油脂與嘉義的遠信而破功，當時食藥署官員曾對籤切結書的行爲表示，「現在應該沒有廠商敢試探公權力。」