本週五小雪,建議中老年:2不做,吃3樣,1不碰,爲寒冬打好基礎
時間過的真快啊!今年小雪具體的時間是2024年11月22日 03:56:16,星期五,甲辰年(龍年)十月廿二。本週五就會迎來冬季的第二個節氣,小雪,它的到來,意味着什麼呢?
二十四節氣,它不僅是指導農間耕作,還能反映天氣的一個變化,小雪節氣,就是一個典型反映氣候變化的節氣。人們之所以稱它爲小雪,並不是說真的會小雪。它指的是氣溫下降,從這個時候起,可能會出現降雪的天氣了,因爲距離大雪紛飛的時節,還有段距離,所以人們把它稱之爲“小雪”。
小雪節氣有“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗。隨着溫度的急劇下降,天氣會變得乾燥,這個時候,人們開始加工臘肉,同時像我們贛北地區,還會曬板鴨、灌香腸,這些都是冬春季節,最受歡迎的美味。當然還有的地方,在這天還會選擇吃上一點餈粑,來慶祝這個節氣的到來。
本週五就會迎來小雪節氣,建議中老年:2不做,吃3樣,1不碰,爲寒冬打好基礎!中老年抵抗寒冷的能力比較的弱,這個時候,就要注意合理的飲食,以及調整好生活作息。
小雪節氣2不做
1、 不去動土
這個時候天氣特別的寒冷,就不要再去動土務農了,要注意合理的一個休息,因爲你去動土的話,還有可能變成凍土,這樣對於作物的生長也極爲不利。
2、 不去貪杯
中老年人,年輕的時候,壓力相對會比較的大,所以大部分都有喝酒的一個習慣,但是在進入小雪節氣的時候,尤其是天氣特別冷的時候,就不要去貪喝酒了,很容易導致血壓的升高,引起身體的不適。
小雪節氣吃3樣
第一樣:排骨玉米湯
因爲天氣比較的寒冷,所以在這個時候,我們要選擇一些滋補的湯品,來暖身,而排骨玉米湯就是不錯的一個選擇,製作簡單,食材也比較的好找。
做法:把排骨進行焯水,然後放入到一個砂鍋中,裡面來上一點薑片,接着放入準備好的玉米,開始燉,軟爛之後來上一點鹽就可以了,非常的清爽滋補。
第二樣:板栗豬骨湯
新鮮的豬骨,搭配着軟糯鮮甜的板栗,整個的湯品就會變得格外的甘甜鮮美,在寒冷的冬季,怎麼能夠錯過這麼美味的時令湯品呢?
做法:把豬骨進行焯水,洗淨,接着處理好板栗,這個可以直接讓攤販幫你去殼去皮,然後清洗乾淨,和豬骨一起放入到砂鍋中,注入適量的清水,蓋上蓋子,燉煮熟透即可完成。
第三樣:酒釀丸子湯
既然是給身體提供熱量,那麼這個時候,我們還可以選擇一點酒釀丸子湯來吃,這個也是人們吃的比較多的一種,丸子是用糯米做的,可以起到很好的滋補作用。
做法:準備好酒釀,找一個大碗,裡面放入糯米粉,然後放入開水進行攪拌,拌勻和成麪糰,接着揉搓成小丸子,放入沸水中去煮,然後來上一點酒釀,浮起來的時候,就可以吃了。
小雪節氣1不碰:剛醃製的鹹菜
中老年人,喜歡醃製鹹菜,但是一定要記住,醃製的時間不夠的話,一定不要去吃,以免攝入過多的有害物質,比如亞硝酸鹽之類的。
本週五就是小雪節氣,天氣會變得越發的寒冷,身體抵抗力比較差的中老年人,這個時候,記住要保暖,然後多吃一些時令的食物,還有滋補的湯品,讓身體暖和和的,也是爲寒冬打好基礎。