超療愈藍莓生起司塔!鄉村田園風咖啡館隱身臺北巷弄
文、圖/食癮,拾影
一直想來造訪這間 Hoto Cafe 卻始終與他錯過,這天趁着太陽尚未下山,與好友前來一嘗晚餐前的下午茶。
喜歡這張照片,雖然不知道坐在門口的娜丹小姐到底是爲了什麼笑得那麼開心,但能在平常日偷閒與好友相聚吃甜點,的確是該笑笑。
Hoto Cafe 就位在大倉久和飯店後方、康樂公園旁的小巷子裡,整間店發出暖暖的黃光,正如他那溫馨的氣質一樣暖和。
當天也看見不少附近上班族前來外帶咖啡與甜點,我想這樣出來散步買杯咖啡,對忙碌的人來說也是種偷閒的放鬆吧!
在天色漸暗的Hoto Cafe裡,雖沒有清新明亮的自然陽光,卻也十足迷人。
雖說在路邊吃甜點總會被許多路人側目,但偶爾也享受着這樣被一種「喔那甜點看起來好好吃」的目光給注視的感受啊⋯(壞心笑)
拿鐵表現中規中矩,口感若是可以再濃厚一些我會更喜歡,榛果的香氣有出來且不會過甜。
好友娜丹小姐點的米歇爾可可,選用來自法國頂級米歇爾可可粉,味道我們都蠻喜歡,尤其適合吹着冷風的冬日,喝着都變得暖和。
就是爲了這塊藍莓起司塔而來到Hoto Cafe的,幸好我們到達時蛋糕櫃裡還剩下最後一塊!
下方的慕斯加入了優格製作,口感綿軟且帶有我喜歡的酸度,再搭配上頭的新鮮藍莓很契合。
而好友娜丹也喜歡起司塔底部的口感,是以全麥餅乾製作的,甜度不會過重。
這份起司塔建議與好友一同共食,當天我們兩個人都有點快吃不完了,以胃口正常的女生來說約3人來說是最剛好的。
Hoto CafeFacebook地址:臺北市中山區南京東路一段13巷7弄6號電話:02-25214334營業時間:週一~週五12:00–19:00;週六10:00-19:00(每週日公休)無訂位|無服務費|不限時(假日限時2小時)|有網路、插座|每人低消$150元|禁帶外食
食癮,拾影穿梭於繁忙卻活得慢悠的臺北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食,熱愛探索擁有故事的角落。部落格、FB