頂級甜點店也撐不住 新竹餐飲業迎倒閉潮？市府迴應了

有網友在PTT發文，指竹北應算有錢的地帶，也好奇提究竟是出了什麼問題，纔會讓新竹人窮得只剩下房子，餐飲業一間一間撐不下去。（王惠慧攝）

頂級甜點品牌Lady M日前宣佈竹北店即將歇業，讓不少新竹民衆大嘆可惜，有網友在網路發文，指新竹將迎來倒店潮，工程師都把錢拿去買股票和房子，平常也都往高級餐廳或聚餐，因此許多小店撐不住；不過，從新竹市政府產發處公佈的數據上來看，並無所謂「倒店潮」。

號稱貴婦甜點的Lady M宣佈12月8日將結束竹北遠百店營業，有網友在PTT發文，指「新竹人窮得只剩下房子？養不起一間 Lady M」，認爲竹北應算有錢的地帶，也好奇提究竟是出了什麼問題，纔會讓新竹人窮得只剩下房子，餐飲業一間一間撐不下去？

也有網友發文指出，新竹年底迎來一波瘋狂倒店潮，提到新竹的房租跟人事成本真的太高，加上其實工程師都把錢拿去買股票、房市、車子，平常大部分也都往高級餐廳或是聚餐，跟臺北下班滿滿娛樂以及休閒的經營方向是完全不同的。

至於是否有所謂的「倒店潮」？根據新竹市政府產發處統計，2022年有232家餐館業登記、14家當年度結束營業；2023年有271家餐館業登記、9家當年度結束營業；今年至11月25日有214家餐館業登記、7家當年度結束營業。

產發處指出，如資料所示，新竹市每年設立登記家數約在250家上下，皆有增減，而年度結束營業數有下降趨勢，與過去相比並無特殊狀況，設立整體趨勢穩定成長。