冬天吃4食物護泌尿道 1水果抗氧化超強「防癌又補水」

時序入冬，許多疾病也隨之增多，泌尿道相關問題也不例外。（示意圖／達志影像）

時序入冬，許多疾病也隨之增多，泌尿道相關問題也不例外。對此，泌尿科醫師戴槐青表示，想保護泌尿道，不妨可從飲食下手，在冬天適時吃些蔓越莓、番茄、菠菜及南瓜籽，對於泌尿道健康都有正面幫助。其中他提到，番茄富含茄紅素，其具有強大的抗氧化功能，研究證實，可減少攝護腺癌的風險；同時也含有大量水分，能保持身體水分平衡。

戴槐青在個人臉書專頁發文指出，冬天因爲天氣冷，容易刺激泌尿道，成爲許多泌尿道疾病的好發季節。談及保養之道，在飲食方面，他建議不妨可吃以下4種食材：

1、蔓越莓：蔓越莓含有豐富的類黃酮化合物，可預防尿道感染，降低感染風險。此外，蔓越莓有助於維持泌尿系統的酸鹼平衡，有助於預防結石形成。

2、番茄：番茄富含茄紅素，這是一種強效的抗氧化劑，對泌尿道健康有益。研究顯示，茄紅素可以減少攝護腺癌的風險，同時有助維持泌尿系統的健康。此外，番茄還含有大量水分，能保持身體水分平衡。

3、菠菜：菠菜不只能健腦、強化肌肉，且還富含維生素C和纖維，這些成分對泌尿道健康非常有益。維生素C有助預防尿道感染，而菠菜的高纖維含量能預防便秘，降低尿道壓力。

4、南瓜籽：南瓜籽含有豐富的鋅，這是維護泌尿道健康所必需的重要礦物質。鋅有助維持尿道和膀胱的正常功能，可協助防止尿道感染。

關於蔓越莓，營養師陳怡𬭚先前提醒，部分市售蔓越莓汁，果汁含有率是10％，剩下90％是糖跟水，不僅有效成分低，且含大量精製糖，喝了反而恐讓泌尿道發炎更嚴重。因此，她建議要挑選無添加糖的蔓越莓原汁每天40～80cc，或無添加糖的冷凍蔓越莓，也可選擇萃取的蔓越莓保健食品。

泌尿科醫師戴定恩過去也提及番茄對於男性泌尿道健康的好處，其富含茄紅素，具避免攝護腺肥大、減少精子異常數目、降低攝護腺癌發生率等作用。他並分享4招攝取技巧，包含挑選紅番茄、打成汁、與油脂一起食用，以及煮熟來吃，更能提高人體吸收率。