枋寮940挺臺灣稻農 6餐飲店響應

在農糧署長鬍忠一（前排左二）見證下，由枋寮11個品牌聯合成立的枋寮940通過「支持臺灣稻農決議文」，推出「臺灣米料理」力挺臺灣稻農。（謝佳潾攝）

臺灣申請加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定），屏東不少稻農、紅豆農擔憂受到衝擊，由枋寮11個品牌聯合成立的「枋寮940」，14日在農糧署長鬍忠一見證下，發表「支持臺灣稻農決議文」，同時推出「臺灣米料理」力挺臺灣稻農。

枋寮940指出，940的成員之一的禾興農場，耕作面積達30公頃，致力生產優質臺灣米與紅豆，曾透露不少稻農擔憂臺灣加入CPTPP後，會因關稅問題衝擊本土農產價格，所以決定站出來先聯合6家餐飲名店，一同發表「支持臺灣稻農決議文」，進而呼籲全國餐廳聯手支持臺灣稻農。

此舉深受農糧署長鬍忠一肯定，昨特別親自出席發表會。胡忠一指出，近年臺灣稻米平均年產量過剩約20萬公噸，因此中央積極爭取、盼比照日本不把稻米列入減稅項目。胡忠一強調，農委會會用盡一切力量保證加入CPTPP後的稻農權利，並致力提升臺灣米的品質與開拓市場。

胡忠一呼籲國人優先選擇使用臺灣米的餐廳用餐，以鼓勵餐廳力挺臺灣稻農。他強調，臺灣米甘甜可口、口感溫潤且適口性極佳，盼國人用消費者的力量守護臺灣稻田，因稻田不只是美食，更是生態多樣性與氣候調節的重要戰略腹地。

胡忠一昨也頒發「臺灣米標章」給長期使用臺灣米併發起挺稻農的「阿達漁港餐廳」負責人劉蓉諭，盼拋磚引玉鼓勵更多餐飲業者、消費者一同捍衛臺灣米。

枋寮940表示，目前聯名「支持臺灣稻農決議文」的除餐廳外，還有知名農漁品牌如芳興莊園、村長的水果、平田永序農場與饗魚樂、竹林有機農場等，呼籲國人支持在地農漁民，讓農漁民能無後顧之憂生產優質產品。