幹拌麪「羣星大亂鬥」！熱銷Top 1穩居寶座 老蕭加入戰局量販限量開賣
幹拌麪風潮持續延燒！爲搶攻100億幹拌麪市場，今年陸續有新品牌亮相，不管是藝人明星還是料理達人或是網紅youtuber等，都紛紛推出自家品牌的幹拌麪，且各有擁護者。不過，根據量販龍頭家樂福統計指出，販售超過5年的KiKi拌麪仍是屹立不搖，持續稱霸排行榜第一名寶座。另這個月還會開賣老蕭拌麪新品，全臺限量共4000袋。
這兩年來，幹拌麪成爲快食新寵兒，像是家樂福今年以來的幹拌麪業績就已經成長超過10%。其中，光是中元檔期的前三名就創下超過2000萬業績，第一名仍爲販售超過5年的KiKi拌麪，其次則爲曾拌麪，而第三名爲老媽拌麪。另由料理達人詹姆士研發的獨家新品詹面，在中元檔期剛上市沒多久也創下300多萬元業績。
家樂福指出，泡麪成長雖然趨緩，但幹拌麪成長力道仍很強，因此現在有越來越多品牌推出，除了原本熱銷的KiKi拌麪、曾拌麪外，辣椒先生老蕭拌麪近期也搶先新推出，目前爲實體通路獨家販售，每袋特價249元，全臺限量4000袋。另幹拌麪品牌還陸續新推出湯麪新品，包含曾煨面豚骨湯麪、阿舍雙食麪、金博家蔥蔥回魂辣湯麪等，搶攻秋冬市場。
家樂福自9/18至10/1期間推出臺灣周活動，以「社企永續」、「傳承滋味」、「人氣拌麪」、「家福嚴選生鮮」四大主題呈現，一次蒐羅許多臺灣在地好品牌超過數百支，除了引進具有歷史傳承故事的好物，還有許多社企商品在其中，希望讓消費者認識更多的臺灣之光，像是幫助在地梅農經濟的2021老梅肉，以及御鼎興濁水琥珀醬油、屏大薄鹽醬油等。
家樂福表示，除了地方的隱藏冠軍、臺灣之光之外，家樂福的自有品牌也推出多年，積極推出新包裝及新商品，並與知名製造商攜手開發各種優質商品，目前品項數已多達千支。其中，「家福嚴選生鮮」的契作養豬農，以動物福利爲出發點，還登上Discovery專題，改變一般人對於豬舍惡臭的刻板印象，後續也將以通路的力量繼續推廣與支持好的產品。
另外，萊爾富則與排隊名店「銷魂面鋪」首度聯名推出「大師兄銷魂幹拌麪」，全臺限量20萬碗，售價79元，讓消費者不用排隊苦等就能買到。另自即日起至10月8日止，購買「大師兄銷魂幹拌麪」加10元，還能得到Hi-Life Original或伊藤園的指定茶飲。
►邊吃幹拌麪邊讓自己變漂亮！