高市幼兒園食物中毒 14童上吐下瀉
高雄市鳳山區1家幼兒園傳出集體食物中毒案件,共有14名幼童受影響。(高市衛生局提供/楊舒婷高雄傳真)
高雄市鳳山區麥米倫外語幼兒園發生集體食物中毒事件,1月31日晚間至1日早上,陸續有14名孩童出現上吐下瀉症狀,且分佈於3個班級,除2人住院,其餘返家休養。衛生局獲報後已採樣檢體調查,並啓動預防性停課至5日。
衛生局說明,截至昨中午12時3個班級共計14人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀;疫調發現首例個案於1月30日出現症狀,其餘個案陸續於1月31日傍晚後出現症狀並個別就醫,目前2人住院中,其餘12人已返家休養,症狀皆已緩解。
衛生局表示,經查1月31日共同攝食食品分別爲中餐「外購連鎖速食店餐點」及下午點心幼兒園自設廚房「自行烹煮的綠豆湯」,衛生局分別前往稽查,依食品良好衛生規範準則發現幼兒園廚房冰箱放置紙箱、未及時提供食材單據等缺失,限期2月2日改善完成,並勒令廚房暫停作業直到複查合格後始得復業。
另外,園方訂購的連鎖速食店,作業場所尚符合規定,迄今未接獲有民衆反映食用後有身體不適情事。
衛生局評估採檢具風險的幼兒園所留存食餘檢體綠豆湯、飲用水、烹調用水、環境檢體共計9件,以及連鎖速食店現場供應的雞塊、果汁等4件及相關檢體共計13件。
若檢出與規定不符,將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰,並針對幼兒園及速食店進行人體採檢預計共16人,感染病原檢驗中。
衛生局說,該幼兒園3個發病班級於昨日下午預防性停課至5日,並由衛生局督導進行全面環境清消作業,持續針對發病個案及接觸者健康追蹤至8日。