《觀光股》接單旺＋展店 漢來美食明年宴會業績估逾10億

漢來美食受惠餐飲需求暢旺及展店效益，2023年前10月自結合並營收40.12億元、年增達35.23％。前三季稅後淨利2.87億元、年增達5.77倍，已超越2019年全年37.75億元、2.79億元紀錄，提前改寫年度新高，前三季每股盈餘6.8元，亦創同期新高。

漢來美食負責經營高雄漢來大飯店9樓的漢來國際宴會廳，2008年於高雄漢神巨蛋購物廣場9樓開出第2家宴會廳。若排除疫情因素影響，2家宴會廳平均年營收已突破6.5億元，市佔率最高突破59％，每年服務超過500對結婚新人，今年承辦的喜宴桌數已逾1.2萬桌。

而漢來美食10月進駐臺北漢來大飯店，於3樓開出第3家宴會廳，特邀新加坡知名設計團隊DP Design操刀，打造可同時容納1200人的挑高7.5米無樑柱空間，採3大廳、5小廳的靈活變動格局，並在5樓打造全臺首見的「天空森林」戶外透明禮堂露天宴會場地。

由於喜宴、商務會議、尾牙、社團餐會等需求暢旺，漢來美食透露，臺北漢來宴會廳目前宴席訂單已接訂至明年、接單金額已逾2.5億元。而明年6月於南港展覽館舉辦的COMUPUTEX 2024臺北國際電腦展，也已接到逾2千萬元的會議及餐會訂單。

漢來美食指出，大型宴會客層需靠業務長期經營及菜色、服務口碑，集團3年前進駐國貿大樓、開出「世貿名人坊」提前佈局臺北高端餐飲市場，配合全面調查臺北五星級飯店宴席訂價及菜色，除提供具絕對競爭力的硬體及服務外，也能定出具競爭力的價格。

觀察臺北漢來宴會廳訂席狀況，漢來美食指出以商務及會議達50％爲主，喜宴及尾牙各20％、社團餐會10％。至年底前平均每週的訂席訂單達近千萬元，在南港的起手式算是開出一張的漂亮成績單，預估臺北漢來宴會廳一年可貢獻約4億元營收。