《觀光股》晶華冠軍牛肉麪 進軍歐洲6國

晶華表示,牛肉麪向來是臺北晶華酒店的人氣美食,無論是清燉或紅燒口味,均有一定的饕客支持率。自從2012年榮獲第8屆臺北國際牛肉麪節冠軍、2015年獲美國有線電視網CNN盛讚爲「臺北最贊牛肉麪」後,點用率更長紅至今,廣受本地及國際旅客歡迎。

晶華主廚團隊曾多次受邀前往東京、香港、北京、上海、紐約等多地客座交流,冷凍及常溫牛肉麪禮盒6年前開始在香港超市販售,今年攜手英國食品公司合作生產進軍歐洲市場,消費者可在英國的Tian Tian Market、Lingermart、Hmart等近30間當地及連鎖超市購買。

爲歡慶此里程碑,臺北晶華酒店1樓azie餐廳即日起至5月底集結6款牛肉麪品,推出「牛肉麪嘉年華」美食活動,Regent Gift Shop外賣櫃及「晶華美食到你家」同步推出牛肉麪系列禮盒85折優惠,電商平臺及外通路9折優惠。

晶華表示,除了晶華紅燒牛肉麪、鐵人麻辣牛肉麪及冠軍清燉牛肉麪3款經典口味,並加入以新鮮花椒入饌、滋味辛香誘人的晶華花椒牛肉麪、選用牛頰、牛腩以及牛肚三個部位分別進行滷製的極致三寶牛肉麪、以及中西合併、充滿創意的帶骨牛小排幹拌麪三款新選項。