國小午餐食材農藥殘留 苗縣府加強抽驗

苗栗縣府爲維護學生的用餐安全，積極爲學童健康把關，針對本次檢驗不合格食材，學校已立即停用該廠商之該項產品，加強督導廠商確實依午餐採購契約履約，提供食材之合格來源證明、每日進貨單等資料，審慎辦理學校午餐食材驗收及留存完整紀錄，以維護學生健康，並召開學校午餐供應委員員會，依據學校午餐採購契約履約罰則規定予以記點。

縣教育處指出，縣府對於學生午餐衛生及安全相當重視，爲確保學生營養午餐的食材品質安全無虞，每年會同衛生局不定期至學校抽驗午餐食材，委外檢驗動物用藥殘留、蔬果農藥殘留、食品之防腐劑、二氧化硫及基因改造食品檢驗等項目。

今年度預計抽驗60件學校午餐食材，加強午餐食材衛生安全管理機制，並會同衛生局加強查覈全縣午餐食材供應商，落實午餐食材的源頭管理，嚴格控管學童午餐品質，以提供學生健康安全及優質的午餐。