寒流來產量減 蛋價今再漲2元

雞蛋再喊漲，蛋價29日起調漲2元，產地價爲42.5元、批發價52元。（本報資料照片）

寒流讓全臺急凍1周，國內各地養雞場傳出因天氣太冷，雞蛋產量銳減，但適逢年節，市場需求熱絡，繼上週蛋價調漲2元后，臺北市蛋商公會理事長林天來28日表示，經銷代表討論後，決定29日起蛋價再調漲2元，產地價爲42.5元、批發價52元，和去年1月28、29兩日的蛋價每臺斤50元相比，多了2元。

雞蛋連2周喊漲，彰化蛋農陳秋池表示，雞蛋產量大減，最近蛋農互相支援調度，他昨天才知道要漲，但農曆新年將到來，看來過年送蛋可能是最奢侈的。

林天來指出，受到寒流影響，溫度低讓雞不下蛋，加上火鍋生意興旺，還有農曆年節的糕點伴手禮制作，皆提升雞蛋使用需求。漲價是爲了調節產銷平衡，維護市場機制，但今年不會像以往會有蛋荒，民衆不需要搶蛋。

根據農業部雞蛋產銷資訊平臺公佈，目前國內投入生產蛋雞共3433萬隻，雞蛋每日生產量從12.2萬箱降至12萬1500箱，比前1周減少500箱。

陳秋池認爲，去年底政府大肆進口近2000萬隻蛋中雞，但新雞進來抗病力還不夠，加上這波寒流來襲，導致整體產蛋率銜接不上，纔會供應量不足，這次缺蛋雖沒有去年同期嚴重，但過年前的雞蛋供應量一定會不夠。

陳秋池表示，上週蛋價才漲2元，昨天又宣佈再漲2元，蛋農甚至以每臺斤2到4元的價差調度互相支援，光產地成本可能都快達44元至46.5元，換算下來每箱20臺斤的雞蛋，成本價將從850元漲到930元。

中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍認爲，「蛋價早該漲了」，往年農曆年是因需求大，蛋價先漲後跌再收盤休市，等來年才能開紅盤，但今年蛋商較晚漲。