黃偉哲領軍 臺南果乾進軍臺中

臺南市長黃偉哲昨日率臺南農民與業者到臺中大遠百爲「臺南果乾嗑」活動揭開序幕。（馮惠宜攝）

臺南市長黃偉哲昨天率臺南農民與業者到臺中大遠百，爲「臺南果乾嗑」活動揭幕，他盛讚最優質的水果製品、搭配最優質的通路，「不怕貨比貨，只怕不識貨」，軍臺中市場，就是要把最好的貨介紹給最厲害的消費者。

爲推廣農產品、多元化行銷加工製品，臺南市政府今年舉辦臺南果乾節活動，並在勞動節連假期間、在臺中大遠百舉辦臺灣果乾食嗑活動，由7家果乾業者現場展售，與臺中消費者分享。

活動開幕日，黃偉哲偕同農業局長謝耀清，一起帶着臺南在地農民及果乾業者到臺中，黃瑋哲一一介紹來自臺南的鳳梨、情人果、芒果、芭樂、柚子、火龍果、哈密瓜、番茄、橘子、龍眼製成的果乾，他也在百貨賣場示範製作果乾風味茶及沙拉。

黃偉哲說，到臺中來介紹最優質的臺南果乾，是最恰當，不怕貨比貨、只怕不識貨，臺南的果乾CP值最高，不管是口味、健康、營養，臺南有很多農特產品，更是美食之者、水果之都，他希望把最好的果乾，介紹給消費力最厲害的臺中人。

水情吃緊，黃偉哲也強調，不怕乾旱造成農作減產，臺南有11座水庫，其中南化水庫、曾文水庫、烏山頭水庫，蓄水量大概還有1億噸，只要節約用水，應該不會再造成農作物減產。