嘉縣義竹鄉 種出國內首批爆裂玉米

嘉義縣長翁章樑（右二）對爆米花口味讚不絕口，表示會積極輔導品牌在「嘉義優鮮」上架。（呂妍庭攝）

嘉義縣義竹鄉有「玉米之鄉」稱號，當地御良田玉米生產合作社引進美國蘑菇型爆裂玉米品種，成功馴化量產，還開發出爆米花品牌，23日發表會上，御良田玉米生產合作社理事長謝勝騏指品種在臺種植，不但能取代外國進口，且更在地、更節水、非基改，未來會擴大耕作面積到50公頃以上，讓義竹農業價值再提升。

義竹鄉硬質玉米種植面積逾2000公頃，居全臺之冠，謝勝騏說，雖然義竹是玉米之鄉，但臺灣沒有專做爆米花的品種，去年特別引進蘑菇型爆裂玉米品種試種3公頃，再加上今年第1期種植8公頃，經田間栽培管理、採收總量等測試，發現美國來的品種在臺灣也能成功種植。

經與農業部農村發展及水土保持署合作，執行農村再生執行計劃，終於開發出爆米花品牌，首推限量發售，謝勝騏說，除爆米花品牌上架銷售，剩餘玉米走原物料通路，期待爆米花一炮而紅，未來擴大種植面積，開發出更多在地口味。

昨發表會上，嘉義縣長翁章樑、立委蔡易餘、翁重鈞、農業部農村發展及水土保持署長李鎮洋等人都到場品嚐爆米花。

翁章樑說，合作社馴化這款美國玉米品種，是爲了爆米花而開發，產品有產銷履歷且是非基改玉米，更具商品價值，目前4個口味都跟嘉義特產結合，包括阿里山高山茶、山葵及布袋海鹽等，縣府將積極輔導加入「嘉義優鮮」品牌。

李鎮洋肯定合作社以打造義竹玉米品牌爲目標，至今已吸引12位青年加入，並建構社區回饋機制，期待透過青年參與，創造在地產業更大市場機會。