減重未Hold住一事 醫示警：食慾暴增

減重期間仍要做阻力運動，以防止肌肉流失，陷入食慾暴增與復胖循環。（示意圖，Shutterstock／達志）

減重是許多人的共同目標，但要用對方法。復健科醫師王思恆表示，最新研究發現，減重時如果流失過多肌肉，食慾可能會暴增，導致復胖機率上升，提醒減重時一定要保住肌肉，否則最終還是會走上覆胖的無限循環。國健署則建議減重期間仍要攝取足夠的蛋白質，且要進行肌力與阻力訓練，以減少肌肉流失。

王思恆在臉書粉專「一分鐘健身教室」PO文指出，這項日前發表的研究，找來了209位受試者，讓他們低熱量飲食8周，平均減掉11.2公斤，但結果發現肌肉流失比較多的人，之後食慾上升，進食慾望變得更強，而且這些人復胖機率顯著提高，這是因身體想把流失的肌肉補回來。

王思恆指出，這代表什麼？代表如果你減重方法不當，流失了太多肌肉，身體會自動「反撲」，讓你更難維持成果，所以減重時一定要保住肌肉，否則體重計上的數字變輕了，但你的食慾卻變得失控，最終讓你走上覆胖的無限循環。

國健署在官網指出，單單節食減重卻不運動，大多隻能減去肌肉，而且因爲基礎代謝率下降，反而更容易復胖，建議減重期間，飲食方面還是要攝取足夠的蛋白質（每天每公斤1.6至2.2克的蛋白質），例如：肉類、豆類、乾果、乳品、蛋類，可以幫助肌肉的成長；而在夜間，減少碳水化合物的攝取，也可減少身體儲存脂肪的機會。

國健署指出，除了食物控制之外，在運動方面，肌力與阻力訓練能導致肌肉召集第二型肌纖維，維持肌肉甚至增加肌肉量，也能暫時增加生長激素與睾固酮，有助於肌肉儲存與生長。此外，因生長激素在睡眠時達到高峰，藉此幫助肌肉合成，因此，充足的睡眠也是很重要的。