可以安心普渡了! 桃市抽驗中元食品全數合格
因應中元普渡到來,桃園市政府衛生局於16日公佈105年度中元節食品抽驗結果,抽驗品項爲大賣場、超級市場及傳統市場的應節食品,針對發糕、面龜、鳳梨酥、白吐司、綠豆糕、豆腐及豆乾等共計28件,項目分別有防腐劑、着色劑及殺菌劑,檢驗結果全數合格,民衆可以安心購買。
檢驗合格名單有「老永興香餅舖」的發糕、「恆統西餅蛋糕」的白吐司、全聯的白吐司等,衛生局表示,廠商於食品內添加防腐劑、着色劑及殺菌劑前,務必確認該添加物是否有取得查驗登記許可證,並瞭解是否符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。
▼桃園市衛生局抽查28件中元食品,結果全數合格。(圖/桃園市政府衛生局提供)
衛生局建議,民衆在選購產品時要注意包裝是否完整、無受損,拆封後應儘快食用完畢,未食用完則要依照產品包裝建議保存方式,並依產品本身特性選擇適當保存溫度;而食品業者應進行自主管理,並採「先進先出」的原則,維持產品的品質。