戀一段酸甜莓好時光 北分署邀民衆來內湖採莓邂逅
冬末春初,浪漫的草莓季節又到了!行政院農業委員會農糧署北區分署表示,冬季是草莓盛產的季節,除了苗栗大湖草莓外,臺北市內湖區也是北部地區重要的草莓產地,主要產季爲每年12月至隔年5月(盛產期爲3、4月),因北部雨水多,種植草莓大多搭配溫網室、高架栽培設施,遊客採果時,不必擔心下雨或田間泥濘,就算下雨天也可享受採果樂趣。
安心安全又好吃,觀光采果真放心
北區分署說明,內湖區草莓種植面積約4.1公頃,多分佈在碧山路(白石湖休閒農業區)、大湖街及安泰街一帶,主要供觀光采果,栽培品種有常見的「香水草莓」、「桃園3號」、「桃園4號」以及地方品種「內湖一號」,每個品種的口感、甜度及香氣各有其特色。
北區分署指出,最值得一提的地方品種「內湖一號」,由於抗病性較其他品種爲佳,在內湖地區種植比例最高,其口感稍微偏酸,可是甜度也很不錯,配合上草莓的香氣,酸V酸V的口感,又有「蘋果草苺」之稱。此外,該分署爲保障消費者吃的安全,與內湖區農會積極輔導草莓農友加入有機驗證及產銷履歷驗證,目前內湖區草莓通過有機驗證約0.6公頃、產銷履歷驗證約1.2公頃,在農友用心栽培及第三方驗證機構把關下,體驗採果安全安心有保障。
酸甜營養好滋味,戀上酸甜莓好時光
北區分署長王安石指出,酸酸甜甜的草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、維生素C、膳食纖維及鈣、磷、鐵等礦物質,是大人小孩都喜愛的人氣果品。每一顆草莓都是農民細心呵護的成果,很怕碰撞,民衆採草莓時可以挑選色澤鮮紅的草莓,捏着蒂頭上方的莖剪取,儘量不要碰到果實,避免太用力捏到果肉,造成擠壓易爛,影響存放草莓品質。
從臺北市中心到內湖各草莓園,車程大約30分鐘,無須舟車勞頓,當地草莓園除提供現場採果外,也有好玩有趣的農業體驗活動,或是品嚐草莓冰淇淋、草莓奶酪、草莓養樂多等多項草莓相關商品,是個適合親子、家庭、情侶或朋友聚會旅遊的好去處,歡迎大家假日一同前來內湖區觀光果園採果,享受好玩又好吃的「莓」好時光。