路易莎餐食進化 泰式美味端上桌 健康餐熱量減35％

路易莎咖啡即日起推出精選餐食系列，當中還有正宗泰式美味「打拋豬花椰飯」等，限時嚐鮮享折扣。（路易莎提供）

路易莎「菠菜奶油千層麪」，140元。（路易莎提供）

不少連鎖咖啡品牌近期積極拓展餐食領域，不只要賣咖啡，更要用特色套餐吸引民衆光顧。路易莎就推出「精選餐食系列」超越以往只提供簡餐的形式，分爲正宗泰廚配方、主廚推薦及千層系列等三大類別，即日起至31日，每日11點後以後「精選餐食系列」加購飲品總價可現折10元。

路易莎三類別餐食中的正宗泰廚配方，由路易莎與前泰國總理差猜家族合作的「初泰」提供皇室佐料，打拋豬則與「初泰」選用同款的臺灣上等究好豬；主廚推薦的蔬食料理青醬野菇花椰飯，則由得過媲美蔬食界米其林獎的「光焙若」研發，其他還包括義式咖啡廳特色的經典千層麪等，讓消費者在路易莎能夠同時品嚐各國美食及好咖啡。

「精選餐食系列」同時提供10多種的簡餐形式，讓消費者可以自由選配各式午晚餐的料理美味，其中，正宗泰廚配方有泰式紅咖哩及綠咖哩花椰飯、泰式紅咖哩及綠咖哩筆管麪，每一款都有培根及燻雞兩種口味可以任一選擇，其中紅咖哩及綠咖哩就是來自「初泰」主廚的研發，只要享用正宗泰廚配方簡餐，還可加價10元升級雞腿排；主廚推薦則有川味牛腩花椰飯及青醬野菇花椰飯和青醬野菇筆管麪及泰式打拋豬花椰飯，其中青醬則來自策略夥伴「光焙若」的研發，泰式打拋豬花椰飯則與「初泰」選用同款的究好豬製成；千層系列則有菠菜奶油千層麪、義式肉醬千層麪等。

「精選餐食系列」的一大特色是健康餐花椰飯配方，選用目前健身圈風靡的優質僞澱粉-花椰菜米，其中，各式花椰飯的比例爲花椰菜米及一般米各半，不但糖份減半，連熱量也減少35％，搭配優質高蛋白肉，就是目前很受歡迎的健康餐，單品價位落在110元至140元間，不但爲小資族節省荷包、滿足美味的同時也升級健康。