買臺南蝨目魚抽黃金　黃偉哲鼓勵消費者用行動支持漁民

▲臺南市政府6日在全聯安南宜居門市，舉辦實體通路宣傳記者會，臺南市長黃偉哲、漁業署副署長陳建佑、立委陳亭妃，共同推廣臺南在地優質蝨目魚。（圖／記者林東良翻攝，下同）

記者林東良／臺南報導

爲推廣臺南優質蝨目魚，臺南市政府6日在全聯安南宜居門市，舉辦實體通路宣傳記者會，臺南市長黃偉哲、漁業署副署長陳建佑、立委陳亭妃皆蒞臨現場，攜手全聯福利中心及大潤發共同推廣臺南在地優質蝨目魚。

爲歡慶臺南400，今年特以純金打造「臺南黃金蝨目魚」，象徵臺南蝨目魚四百年金字招牌，凡7/26~8/22活動期間至全聯及大潤發通路購買臺南蝨目魚指定商品，皆有機會把黃金蝨目魚帶回家。

市長黃偉哲表示，臺南蝨目魚養殖面積及產量產值皆居全國之冠，7月起臺南蝨目魚進入產季，市府農業局攜手臺南市友善養殖漁產生產合作社及全聯福利中心共同推出門市及線上通路行銷活動，7/26~8/22全聯門市購買指定臺南蝨目魚系列商品單筆滿200元現折20元，另外凡購買指定蝨目魚系列商品任1件，即可上市府活動官網(https://臺南蝨目魚抽獎活動.com/)登錄發票抽市價超過1萬5000元的「臺南黃金蝨目魚」（計5名）。歡迎全國喜愛蝨目魚的民衆踊躍購買，一起用行動支持漁民。

漁業署副署長陳建佑指出，蝨目魚爲我國重要養殖魚種，深受國人喜愛更享譽國際，成爲許多外國人慕名來臺指名必吃的經典臺灣味、更躍上國宴菜單，爲提升本國漁產競爭力，公部門持續於生產端推動智慧水產養殖模式，導入互聯網技術精準控管養殖環境，不但減少人力成本，更大幅增加育成率及產量；另在加工、運銷端則強化冷鏈設備及技術提升，爲國人提供新鮮、安全的水產品，希望消費者多選購國產漁獲，保證營養滿分、品質第一。

農業局說明，全聯熱銷品項「熟成蝨目魚肚」榮獲2024承辦國宴的臺南福爾摩沙遊艇酒店選用入菜，今年酒店規劃推出臺南蝨目魚產季限定料理以饗饕客，真心推薦大家前往品嚐；另外國宴主廚徐偉傑更精心設計多道蝨目魚料理食譜，刊登在活動檔期促銷商品型錄及各門市食譜卡上，絕對值得喜愛下廚的朋友們珍藏。

歡迎民衆利用這次通路行銷檔期活動，選購臺南當季新鮮蝨目魚，同時邀請大家10月份到臺南蝨目魚產區—北門、學甲、七股、將軍、安南參加「2024臺南蝨目魚文化季」系列活動。此外10月19日臺南400農漁地景藝術節及永續主題展—「優人神鼓」將於蝨目魚產地「井仔腳瓦盤鹽田」演出《聽海之心》地景劇場，以夕陽、鹽田爲舞臺，展現大海孕育萬物、生生不息，期待來自各地的朋友共襄盛舉。