奶茶風暴狂襲！「超商奶茶霸主」出爐 纔開賣2個月就奪冠
去年國內外奶茶話題不斷，進而帶動超商、量販奶茶銷量成長。而今年一月也有不少冷藏奶茶新品加入戰局，像是光泉所推出的重乳奶茶，其標榜含乳量高達60%，硬是比義美奶茶多了10%；也因此吸引不少消費者搶着嚐鮮，進而帶動銷量爆增。
根據萊爾富內部數據顯示，目前冷藏奶茶銷售TOP 5依序爲，光泉重乳奶茶、飲冰室茶集綠奶茶、福樂鮮攪草莓奶茶、立頓原味奶茶、午後時光王室大吉嶺奶茶。其中，光泉重乳奶茶短短上市約2個月，其銷售已超過其他冷藏奶茶品項，突顯消費者瘋鮮奶茶的熱潮不減。
另外，拿下第二名的飲冰室茶集綠奶茶、福樂鮮攪草莓奶茶，也可觀察到當消費者在選擇冷藏類奶茶時，若非以原味奶茶爲首選，就會偏好選擇奶茶與其他原料的創新結合選項。
除了冷藏奶茶，萊爾富也根據內部數據列出常溫奶茶前5名，分別爲：麥香阿薩姆奶茶、麥香奶茶300ml、麥香錫蘭奶茶、阿薩姆奶茶350ml、御茶園特上奶茶。
萊爾富說，購買常溫類奶茶的消費者，大都偏好品牌成立較久的麥香，其在前5名中即佔了3席，顯示該品牌的經典味道已深入消費者的味蕾當中。
另外，根據全家去年的風雲商品觀察報告指出，觀察消費行爲縮影，發現原味趨勢不僅在食品當紅，就連飲品也是不遑多讓，像是在全民瘋奶茶的熱潮下，義美奶茶以高比例的乳含量搶佔市場，總銷量逼近500萬瓶的驚人成績，成爲銷售突破億元大關的新成員
而原味趨勢也助漲新一波的自調飲料風潮。從去年的全家暢銷排行榜中可發現，有越來越多消費者選擇喜愛的冷藏茶搭配鮮乳，自制調出黃金比例鮮奶茶。也因自調鮮奶茶的風潮帶動下，義美錫蘭紅茶年銷量成長7成，總銷量締造近700萬瓶的銷售佳績，平均5秒就可賣出一瓶，登上破億元大關的榜單。
全家表示，探究熱銷原因，消費者對於原味飲食的追求是最大主因。除了能自己把關原料，更能依照自己的口味喜好，量身打造專屬配方，顯示追求原味仍是消費需求的核心。