NOBUO臺味搶攻高端客

以當代料理爲主軸的新式餐廳「NOBUO」插旗中正區，即起開放明年用餐訂位，主廚Nobu Lee以超過20年的料理經驗及多樣臺灣食材打造新穎菜色（見圖）。 （NOBUO提供）

以當代料理爲主軸的新式餐廳「NOBUO」插旗中正區，即起開放明年用餐訂位，主廚Nobu Lee以超過20年的料理經驗及多樣臺灣食材打造新穎菜色，包括蕎麥鰆魚、椎茸等；座位共16席，只做中午與晚上時段，套餐費用含水資4280元，搶攻高端客市場。