品觀點｜臺南美食登東京食品展！黃偉哲赴日推道地臺南味

臺南美食登東京食品展！黃偉哲赴日推道地臺南味

名列全球三大食品展之一的東京國際食品展日前於東京國際展示場盛大展開，此次臺南市府聯手臺南在地多家農漁會、食品業、伴手禮業者，將80種以上臺南農特產集結成「臺南號」送進展場販售，臺南市長黃偉哲也親赴日本向國際友人介紹臺南美食。

2024東京國際食品展(FOODEX JAPAN 2024)日前於日本東京國際展市場展開，臺南市長黃偉哲率領多家在地優秀的多家農漁會、加工廠、食品業、伴手禮業者，集結成「臺南號」登東京食品展展場販售。臺南號此次共推出80種以上農特產品，以開拓日本與海外市場。

臺南市長黃偉哲赴日本參加東京食品展，他在致詞時表示，想到臺南不要只想到臺積電，今年是臺南400年，在紀念臺南400年曆史的同時，臺南也把最好的鳳梨、芒果、文旦、芝麻、蝴蝶蘭等非常多的農產品與加工品推薦給大家。

市長黃偉哲赴東京國際食品展致詞 (圖片來源：臺南市政府提供)

黃偉哲指出，臺南盛產的農漁特產及花卉，每年參與東京食品展都非常受到日本及海外買家肯定。而臺南憑藉豐富的農產資源、優質的農產品以及完善的產業鏈推出優良產品參展，不僅是將臺南農產品推向國際舞臺的一次絕佳機會，也是與國際買家進行深入合作的重要契機。

黃偉哲強調，本次臺南市將延續去年佳績，推出更多不同類型的農特產品，包括鮮果、果乾、漁類水產品、冷凍產品、果乾、加工品、各式伴手禮還有花卉，且攤位規模也變大許多。黃偉哲期望透過此次參展，讓更多海外消費者認識臺南多元的優質產品，帶來更多的外銷訂單。