評論：尊尼獲加在滑雪後竟享受這般款待

我們正在品嚐的：尊尼獲加藍牌冰屋

它的出處：尊尼獲加成立於 1820 年，是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌。這款新酒瓶是與奢侈滑雪服裝品牌 Perfect Moment 合作推出的，也是一系列限量版威士忌（鈷系列）中的第二款。

一款以滑雪後爲主題的威士忌嗎？當然，爲什麼不呢？我們是去年尊尼獲加藍牌神秘鮮味發佈的粉絲——這是尊尼獲加調酒大師艾瑪·沃克和巴黎三星米其林餐廳 Kei 的廚師 Kei Kobayashi 合作的成果——所以我們願意嘗試這位標誌性的蘇格蘭調酒師帶來的同樣獨特的作品。據該品牌所說，冰屋的靈感源自“藍色時刻”，即山坡上日落和黃昏之間的時刻，滑雪結束，大家開始社交。

“就像藍標威士忌那樣，我們從 29 家以上的釀酒廠中進行挑選，從而釀造出這種威士忌，”沃克說，他還指出，每 10000 個酒桶中僅有一個能達到混合的要求（而且該品牌正在處理 1100 萬個酒桶的庫存）。“它們是稀有而珍貴的威士忌，但以略有不同的方式組合在一起。”

尊尼獲加剛剛推出了一款藍標鮮味威士忌 這是與米其林星級廚師小林圭的合作

爲了營造出滑雪後的那種氛圍，沃克挑選了來自蘇格蘭一些處於海拔最高位置的釀酒廠以及最寒冷冬季所產的威士忌。

“如果說藍標酒稍帶些秋意，那我認爲這瓶酒更契合冬天的感覺，”沃克說。“它有着一種清冷的新鮮感，同時還蘊含着豐富的滋味。而且在酒廠那麼冷的時候，蒸餾和冷凝的過程會稍有不同。這使得味道更鮮明、更確切。”

爲此，該品牌建議把瓶子放進冰箱裡，然後把液體倒在冰塊上，這可不是典型的蘇格蘭威士忌飲用方式。但正如沃克所言，冰和冷的結合確實讓水果的味道在這兒大放光芒。

咱們把滑雪板放下，喝一口，怎麼樣？（注意：我們實際上沒穿滑雪板。）

味道如何：酒精度達 43%，“冰屋”有五香蘋果、聖誕蛋糕、白胡椒、丁香和熱帶水果的味道，略帶一點鹹味和淡淡的煙燻味。在室溫下，它相當醇厚且有奶油質感，但我稍微更偏愛加冰的，這樣味道確實更鮮明一些。

該品牌稱，它在曼哈頓雞尾酒或高球雞尾酒中表現極佳。

有趣的是：在其他有趣的促銷活動中，尊尼獲加（Johnnie Walker）最近與網飛（Netflix）合作推出了 尊尼獲加黑牌《魷魚遊戲》版，這是一系列共 456 款的限量版瓶身設計，以此向該系列中的玩家數量致敬。瓶身設計的特點在於尊尼獲加的闊步者身着《魷魚遊戲》玩家的運動服，標籤採用定製織物圖案清漆，模擬綠色運動服的質地。

在哪購買：尊尼獲加藍牌冰屋在本月限量發售，建議零售價爲 420 美元。有意思的是，這個瓶身配有由 Perfect Moment 設計的可正反兩用的斜挎包。該品牌還會推出受此次威士忌合作啓發的膠囊滑雪服裝系列，尊尼獲加會在一些熱門的滑雪勝地，比如猶他州的鹿谷和日本的二世古，舉辦一系列豪華的“藍色時光”體驗活動。

這一帖子 《評論：尊尼獲加獲享滑雪後款待》 首先在 InsideHook 上出現。