欠吃!高雄雛菊鬆餅超狂草莓披薩 加了卡士達醬、起司絲超邪惡
文、圖/虎麗笑嗨嗨
雛菊鬆餅 Chuju waffle 是左營約會聚餐必訪的好去處,除了現點現做的義大利麪、燉飯、生菜沙拉、炸物等鹹食料理,還有滿足螞蟻人的手作甜點下午茶,依照不同季節還會推出限定版口味,加上預約客製化畫盤,整個療愈少女心啊~冬季推薦必吃草莓,端上桌還會冒煙很療愈,想要一次吃到全部草莓甜點推薦選擇「粉紅色戀曲」,有包着麻糬的愛戀草莓鬆餅塔、紮實帶Q勁的濃情草莓Pizza、酸酸甜甜的初戀情人小莓奶昔,多人聚餐共享感覺很甜蜜!
鹹食可試試新推出的蝦醬鮮蝦義大利麪,非常濃厚的蝦香風味很順口,搭配一整圈鮮蝦吃起來頗滿足,而且已經貼心剝殼不用擔心沾手手。(可提前3日預約客制畫盤/假日或尖峰時段用餐建議預約/餐點現點現做請耐心等候)
粉紅色戀曲 冬季限定
▲粉紅色戀曲800元(冬季限定)
超夢幻的粉紅色戀曲是草莓季必吃甜點,有愛戀草莓鬆餅塔x1(單點250元)、濃情草莓Pizzax1(單點350元)、初戀情人小莓奶昔x2(單點180元/杯),端上桌還會有浮誇的冒煙秀,可以拍美美照片再享用美食很過癮!虎麗的草莓鬆餅塔盤有手繪史努比,整個超級可愛,想要擁有專屬圖案的話,可提前3日預約客制畫盤唷!
▲愛戀草莓鬆餅塔(單點250元)
淡淡粉紅色的鬆餅是使用紅曲粉製作,現烤出爐帶點微酥感,口感非常紮實有嚼勁,內餡包了麻糬QQ的~可以搭配鮮奶油或淋上草莓果醬品嚐,酸酸甜甜很涮嘴!另外還有一杯滿滿的草莓冰淇淋加迷你棉花糖,一起享用特別過癮。
▲濃情草莓Pizza(單點350元)
虎麗喜歡的披薩是手工現杆現揉,口感頗有Q勁!披薩餅皮鋪上起司乳酪絲,還有草莓果醬基底酸酸甜甜的,搭配卡士達及新鮮草莓,多了獨特果香風味很順口。
▲初戀情人小莓奶昔(單點180元/杯)
滿滿一杯超夢幻可愛的草莓奶昔,喝起來酸酸甜甜很像初戀的滋味,還有草莓冰淇淋、迷你棉花糖、新鮮草莓可以享用,完全滿足少女心啊!
義大利麪
▲蝦醬鮮蝦269元
蝦蝦控們的鹹食料理就點這個,使用新鮮蝦子熬煮醬汁,剛端上桌就有濃濃的蝦香撲鼻而來!蝦醬義大利麪口感Q彈有嚼勁,加上滿滿一圈鮮蝦超過癮。
▲每隻蝦子都已經先剝殼,很方便食用哦!燉飯
這道松露野菇燉飯加油封鴨腿也很推薦,整支鴨腿使用長時間低溫烹煮,肉質比較鮮嫩不幹柴,外層酥脆香醇,可以直接拿着大口品嚐!
▲油封鴨腿肉質紮實仍保有溼潤感。
▲松露野菇燉飯的奶味很濃郁,加上烤熟的脆嫩菇菇,口感比較豐富不無聊,還有厚實的的松露香氣。
生菜沙拉
▲酥炸豬排沙拉260元
想吃點清爽生菜沙拉又想吃肉,可以點這個酥炸豬排沙拉。豬排是使用里肌肉拍打後裹上主廚特調面衣,油炸後外皮酥脆不油膩,肉質紮實富含咬感,搭配淋上胡麻醬新鮮生菜,酸酸甜甜很順口。
用餐空間及餐廳外觀
雛菊鬆餅 Chuju waffle
地址:高雄市左營區富國路292號電話: 07-5508265營業時間:週一至週五11:30~21:00 /週六日11:00~21:00
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram