日本傳統工藝再進化!超擬真動物造型棒棒糖
▲糖果居然可以做成柴犬造型!可愛模樣實在讓人捨不得放進嘴裡。(圖/翻攝自Twitter)
前陣子爆紅美國的星空棒棒糖除了掀起一波搶購潮外,也讓人驚歎原來糖果可以做的這麼精緻。而造型特殊的糖果不只美國纔有,日本的飴細工更厲害,居然能夠做成金魚造型!
▲飴細工(アメシン)利用蔗糖、麥芽糖和天然色素來製作,金魚造型糖果栩栩如生。(圖/翻攝自Twitter)
飴細工(アメシン)是日本傳統糖果工藝的一種,利用蔗糖、麥芽糖和天然色素來製作,常以人物、動物、花草爲題材,除了一般棒棒糖外,現在更是多了金魚造型,不只栩栩如生,連鱗片、魚鰓等細節都畫得十分精緻,晶瑩透徹的色澤就好像剛從水中撈出來一樣,精緻程度大勝星空棒棒糖!除了經典的金魚外,現在更有柴犬造型,看着狗狗咧着嘴巴微笑的模樣,讓人好捨不得放進嘴裡!
做工精緻的飴細工自從2013年在淺草開幕以來就十分受民衆們的歡迎,現在更在東京天空樹開了第二間店,除了動物外,還有許多同樣精緻的手工棒棒糖,像是夏日祭典中會出現的涼扇,還會依據時序不同變換扇子的圖案,讓消費者在不同的季節有不同的驚喜。
▲除了立體造型外,飴細工還有精緻的涼扇手工棒棒糖,令人驚喜。(圖/翻攝自twitter)