日本人不吃轉基因？

在網絡信息繁雜的當下，總有些不實言論毫無徵兆地冒出來，挑戰人們的常識與理性。這不，網民@端莊優雅生活家FuJ又跳出來公然造謠稱“日本人不吃轉基因”。

這簡直是無稽之談，但凡稍微動動手指，上網搜索一下相關信息，就能輕而易舉地戳破這個如同狗屎一般荒誕的謠言，以至於我們都不禁對這種低級謠言感到無奈，甚至都懶得再去重複闢謠的流程。

據日本農業部門的聲明，僅僅在2019年這一年，日本就進口了1600萬噸玉米、320萬噸大豆和240萬噸油菜籽，而這些農產品當中，絕大多數都是轉基因產品。再看日本海關的官方數據，也清晰地表明日本每年進口的轉基因農作物就包括1600萬噸的轉基因玉米、320萬噸的轉基因大豆和240萬噸的轉基因油菜籽。

如此龐大的進口量，足以說明轉基因產品在日本的農產品貿易中佔據着重要地位。

如果“日本人不吃”，這麼大的進口量，就憑空消失了嗎？

事實上，日本國內玉米、棉花、菜籽、大豆主要依靠國外進口，其中9成以上爲轉基因品種 ，每年消費的轉基因作物量相當於大米年消費量的2倍。除了家畜飼料外，這些轉基因農產品還廣泛用於食用油（玉米油、大豆油、菜籽油、棉籽油）、醬油、玉米澱粉、玉米糖漿等的生產。像在日本市場上，以轉基因玉米爲原料生產的液糖，已作爲清涼飲料的原料使用，也逐步用於發泡酒、第三代啤酒的生產中。日本的醬油、大豆油等產品就算使用了轉基因原料，也不強制進行轉基因標識 ，這也使得消費者在不知不覺中就會接觸到轉基因產品。

從政策層面來看，截至2024年3月，日本已有9種類型的334種轉基因作物被確認爲安全並獲准用作食品。自2001年開始，只有經過日本厚生勞動省安全性審查的轉基因食品纔可以用於食品生產、進口及銷售，這表明日本在保障食品安全的前提下，積極接納轉基因產品進入市場。

我們不妨深入思考一下，如果真如那位網民所造謠的“日本人不吃轉基因”，那麼這麼巨量的轉基因農產品究竟去哪兒了呢？

它們可不會像變魔術一樣憑空蒸發。

實際上，這些進口的轉基因玉米很多被用於家畜飼料的生產，支撐着日本畜牧業的發展；轉基因大豆則是榨油的重要原料，產出的大豆油廣泛應用於食品加工行業以及家庭烹飪中；轉基因油菜籽所榨取的菜籽油，同樣是日本食用油市場的重要組成部分，並且在生物柴油等工業領域也有一定的應用。同時，約70%的加工食品含轉基因成分，由於成本壓力，約80%的食品企業使用轉基因原料，這意味着日本民衆在日常生活中，通過各種加工食品，不可避免地會接觸並食用到轉基因成分。

那些反對轉基因的人，在傳播類似謠言時，完全沒有經過大腦的思考。

它們似乎不願意花費哪怕一丁點的時間和精力去了解事實真相，僅憑自己毫無根據的主觀臆斷，就信口開河地編造謠言。這種行爲不僅誤導了公衆對轉基因技術的認知，也給正常的科學討論和技術推廣製造了不必要的障礙。

轉基因技術作爲一項經過大量科學研究和實踐驗證的先進技術，在全球範圍內爲解決糧食安全、提高農業生產效率等方面都發揮着重要作用。然而，這些造謠者卻無視科學事實，憑藉一些毫無邏輯的謠言來煽動公衆對轉基因的恐懼和牴觸情緒。他們的這種行爲，不僅是對科學的不尊重，更是對廣大民衆知情權的一種侵害。我們應該保持理性和科學的態度，不要被這類毫無腦子的謠言所左右，讓科學技術能夠在正確的認知和支持下，更好地服務於人類社會的發展。

（寫於2025年。）