日曬鹽牛奶糖 來自嘉義布袋洲南鹽場

臺灣森永公司近期與嘉義縣布袋洲南鹽場合作，推出日曬鹽口味牛奶糖，嘉義縣長張花冠（後排右6）3日將日曬鹽牛奶糖回饋給在地學生。（嘉義縣政府提供）中央社記者黃國芳傳真　105年6月3日

臺灣森永公司近期與嘉義縣布袋洲南鹽場合作，推出日曬鹽口味牛奶糖，嘉義縣政府今天將日曬鹽牛奶糖回饋給在地學生，讓每個小朋友都能吃到家鄉好滋味。

嘉義縣長張花冠、森永公司董事長潘明哲等人，下午一起前往布袋洲南鹽場，張花冠以小學生裝扮介紹洲南鹽場，並與現場布袋國小學童互動，嘉義縣議員蔡瑋傑也裝扮成土地公，象徵洲南鹽場大豐收，與森永合作成功。

潘明哲指出，臺灣森永公司於1961年創立，這次與洲南鹽場共同研發牛奶糖，讓公司有機會接觸到高品質的本土農產原料，希望將來能運用更多本土食材，爲臺灣盡一分心力。

布袋洲南鹽場於1824年闢建，2001年因日曬鹽成本高等因素而荒廢，直到2008年嘉義縣文觀局及文化部共同支持，並委託布袋嘴文化協會整建、復曬及經營管理，讓小朋友有機會了解傳統日曬鹽製程。

會後，森永公司準備相當多日曬鹽牛奶糖提供給各校校長，準備帶回學校分給學童，而現場品嚐的學童紛紛認爲日曬鹽牛奶糖甜而不膩，還有淡淡的海鹽味道。1050603