深坑多福宴10週年!吃遍在地美食 限量50桌開搶
「深坑多福宴」將於12月19日週四在深坑老街盛大開桌,自2014年開辦以來,邁入10週年的深坑多福宴已是深坑區最具代表性的活動之一。(賀培晏攝)
「深坑多福宴」將於12月19日週四在深坑老街盛大開桌,自2014年開辦以來,邁入10週年的深坑多福宴已是深坑區最具代表性的活動之一,深坑區長李漪萍提到,歡迎民衆來充滿懷舊文化的深坑老街「吃辦桌」,透過多福宴即可一次吃遍深坑11間優質人氣店家推出的澎湃菜色,每道菜品都充分展現在地文化底蘊獨特風味。並有加值伴手禮,讓參與民衆有吃又有拿。
李漪萍補充,深坑豆腐芬芳細緻、豆香濃郁,是深坑引以爲傲的特色,與竹筍、茶葉和黑豬肉並列「深坑四寶」,而從這些料理中能看見居民與業者多年來對傳統技藝的堅持與用心,充份運用「深坑四寶」推出變化多端的料理,結合衆多在地優質食材,推出一道道古早美味,滿足饕客挑剔的味蕾,也因此,深坑多福宴不僅是品嚐美食,更是展現風土人情與料理智慧的盛宴。
深坑區公所表示,「2024深坑多福宴」於即日起開放報名,每桌價格爲4999元,意者可於今(27)日下午4時至「新北市深坑區公所」臉書粉絲頁連結報名,限量50桌額滿爲止,將於12月6日公告錄取名單。活動詳情可上「新北市深坑區「區公所」 FB粉絲頁查詢。