十年磨一劍 南化芒果青農呂益勝獲芒果評鑑冠軍

呂益勝的愛文個頭大，香味濃，甜度高，在臺北果菜市場拍賣都列爲特級品。（寶智華攝）

每個愛文都是呂益勝用心照顧的成果。（寶智華攝）

近午時分，呂益勝不畏烈日高溫，仍在果園採果。（寶智華攝）

當了13年挖土機司機的呂益勝，10年前突然轉行改種芒果，去年首度參加臺南芒果評鑑沒得名，今年捲土重來，一舉奪冠，恭賀電話整天接不停。鄰居、果農同行獲悉他獲得冠軍，異口同聲說「他幾乎日夜都在果園照顧芒果，看他黝黑的膚色就知道，拿冠軍不意外」。

呂益勝參加2024年臺南市農會舉辦的臺南芒果評鑑， 50名參賽選手都對種植愛文芒果有豐富經驗，評審根據芒果的外觀、風味、質地、糖度及驗證標章等項目進行審查，呂益勝最後脫穎而出，拿下冠軍殊榮。

呂益勝27日忙着出貨1400公斤外銷日本，和妻子清晨5時就起牀忙着拆袋、包裝，早、中餐顧不得吃，一直忙到下午3時才把貨出清；但他沒閒着，又跑到果園巡視，4到6時遇到狂風暴雨來襲，正當憂心芒果受創時，朋友打電話告訴他「你得冠軍了！」

呂益勝沒想過奪冠的事，直接回對方：「擱來亂啊？賣呷我騙啦！」但區公所人員稍後也打電話來報喜訊，他才接受自己真的拿到冠軍的事實。

「當然很高興！對我而言，是個十年付出的肯定！」呂益勝說，國中畢業後，他就去學開挖土機，服完兵役後也一直當挖土機司機，但每個月5、6萬元的薪水不夠養家，他和妻子商量後，決定承租一公頃的芒果園，開始學種芒果。

「一開始什麼都不懂，別人說什麼，我就試試看」呂益勝四處向同行求教，去參加外銷講習課程，跌跌撞撞了5年，白天頂着烈日爲果樹疏果、修枝，凌晨擔心果樹缺水，還去巡抽水馬達是否正常運作。

呂益勝的用心沒有白費，汗水沒有白流，芒果年產量開始增加，每年約種出3萬多個愛文，由於施肥、疏果用心，他的愛文個頭大，甜度高，表皮紅潤無傷，送到臺北果菜市場拍賣，曾創下每公斤320元的天價，由於品質穩定，貿易商辦理外銷日本時，特別指名要他的愛文。

呂益勝在還沒得冠軍之前，光是國內直銷、送臺北果菜市場拍賣以及外銷日本，就已供不應求，昨天在臺北果菜市場被列爲特級品，每公斤拍賣價格高達180元，是其他許多芒果的3、4倍高。

拿下冠軍，呂益勝的生活沒有改變，今早5：00就出門採果，到中午共採了8、900臺斤芒果，路上遇到許多同行向他打招呼「冠軍！恭喜哦！」，他謙虛迴應「感謝評審沒棄嫌啦！」