臺灣人在大陸》臺青返鄉:這裡有好山好水,還有我父親的好茶
航拍海拔千米高山上的嶽山嘉茗茶莊園。(中新網)
「這裡有好山好水,還有我父親的好茶」,出生於1984年的臺灣青年陳耘嘉,於是辭去了臺北一家科技公司的工作,「登陸」做起了「新茶人」。
紮根福建省龍巖市漳平臺灣農民創業園的陳耘嘉,是一名追隨祖輩返鄉的「臺三代」,現爲漳平市嶽山茶業有限公司董事長。
「1948年,我的爺爺從大陸去臺灣教書,但一直對家鄉牽掛不已,總是告訴我們不能忘根。」陳耘嘉近日接受採訪時告訴中新網記者,2005年,他的父親陳憲智回到家鄉——漳平市官田鄉,開發了600多畝茶園。
2015年,陳耘嘉來到漳平茶園看望父親,發現「這邊風景很好,民風也很淳樸,還有好政策」,便辭職「登陸」接手父親的茶園。
陳耘嘉將剛泡好的茶,端給客人品嚐。(中新網)
「那時候,就是希望可以帶動家鄉的經濟發展。」接力祖輩「落葉歸根」的鄉情,陳耘嘉在海拔千米的高山上種高山茶,發展茶園休閒旅遊;轉型開發茶莊園,出任嶽山嘉茗茶莊園主理人。
「我們堅持不打農藥,改變茶園種植方式,希望可以保護生態環境,同時讓愛茶人喝上一杯天然、健康的好茶。」陳耘嘉說。
採用自然農法種茶,給陳耘嘉帶來意外的驚喜。「在不打農藥的情況下,會有很多小蟲來啃咬茶葉,其中一種蟲叫小綠葉蟬,茶葉被它叮咬後反而散發出天然的蜜香。」陳耘嘉以蜜香特色研製生態特色茶品,收穫很好的市場反響。
2017年,陳耘嘉打造了「嶽山嘉茗」茶品牌,還將老茶廠改造成觀光茶廠,讓遊客能從中學習茶文化。陳耘嘉表示,要將臺灣的經營理念、祖父的書法、父親的茶道藝術等元素有機結合,展現茶香墨韻、三代傳承的精神,將茶的風味、香氣、情感傳達給每一位客人。
「茶能益人思,墨也興茶風。」在嶽山嘉茗茶莊園裡,由陳耘嘉爺爺陳嶽山書法和茶道相結合包裝的文創茶葉,展現了陳家代代傳承的茶香墨韻。
受益於「農林22條」等惠臺措施,陳耘嘉獲得貸款貼息,茶園得到更好發展。在不同的季節裡,嶽山嘉茗茶莊園開發與茶相關的不同特色活動,讓來到這裡的遊客不僅能看到美麗的日出雲海,還可以親自動手體驗,享受創作帶來的樂趣,「就是希望客人來茶園感受茶文化」。
如今,嶽山嘉茗茶莊園裡,經常可以看到身着採茶服、腰繫小竹簍的遊客。爲迎接今年「五一」假期到來,陳耘嘉對民宿進行了改造提升,「客房已經預訂出去很多了」。
「大陸鄉村振興的發展空間很大。」在陳耘嘉看來,每個地方都有每個地方的故事,還有文化,應該把它充分挖掘出來,「鄉村振興爲臺青紮根基層、建功立業提供了廣闊平臺」。
「希望有更多的年輕人回到家鄉,和我們一起振興鄉村。」陳耘嘉表示,期待未來兩岸鄉建鄉創合作越來越多,有更多的臺灣投資者、建築師、文化創意團隊來大陸,參與村莊規劃設計和鄉村項目建設。(張金川/中新網記者)
(本文來源:中新網)