太幸福！臺南這學校耶誕節不上課 比賽獲勝還能零食吃到飽

臺南市長榮女中慶祝耶誕節舉辦薑餅屋大賽。（長榮女中提供／洪榮志臺南傳真）

臺南市長榮女中爲教會學校，耶誕節一向是該校的重點節慶，每也都會舉辦熱鬧又有創意的活動。今年耶誕前夕，該校舉辦寫信給耶老、耶誕慶祝大會及耶誕英文歌曲合唱比賽，餐飲科更舉辦薑餅屋創作大賽，校方今年還特別祭出上萬元的零食當獎品，讓學生們直呼「零食吃到飽」的獎勵，真的太幸福了！

每年耶誕節來臨之際，長榮女中都會舉辦各種應景的課程與活動。餐科主任林春桃表示，學校的課程都會結合時事或節慶設計內容，像端午節包糉子、中秋節做月餅、萬聖節做南瓜餅乾，耶誕節則會舉辦薑餅屋大賽，並透過師生共同票選決勝負。

臺南市長榮女中慶祝耶誕節舉辦薑餅屋大賽。（長榮女中提供／洪榮志臺南傳真）

烘焙課指導老師林佳蓁指出，薑餅屋製作最困難之處，在於蓋屋子的餅乾，尺寸形狀、烤出來的硬度等都要拿捏好，組合起來的屋子纔不會歪七扭八或支離破碎。學生們要先將麪糰塑形成屋頂、牆壁、煙囪、窗戶等建材，再進烤箱烘烤，接着再以糖霜進行黏合，糖霜的濃度也要剛好，蓋起來的房子纔會穩固。

過程中，有學生因爲偷工減料，糖霜不夠濃綢，造成房子倒塌的災情，只好打掉重練；雖然蓋房子的過程讓學生吃足苦頭，但看到成品後，也讓他們感到滿滿的成就感。

另外，英文課教師則安排「寫信給耶老」的活動，學生要自行手繪明信片，並以英文書寫想對耶誕老公公說的話，再由校方統一寄出去。另外，各班學生也要準備一首英文耶誕歌曲，參加合唱比賽。

臺南市長榮女中慶祝耶誕節活動精彩熱鬧。（長榮女中提供／洪榮志臺南傳真）

在耶誕節慶祝活動當天，全校停課，率先登場的便是合唱比賽，學生除了練歌喉、練英文發音，在造型上也下足功夫。其中，美容科、時尚造型科學生的妝發、整體造型都相當搶眼，甚至有高壯的男學生反串演出，展現反差萌。

餐科學生則以氣勢取勝，更有學生穿上棒球裝，將最近當紅的應援歌融入在表演當中，也贏來熱烈的掌聲。爲了獎勵學生的用心，校方特別準備了超多的零食點心及飲料作爲獎品，讓大家吃吃喝喝歡慶耶誕。

長榮女中認爲，耶誕節就像國定假日般的存在，雖然要上學，但是不上課，看似一整天都在玩樂，但其實也是在展現學習成果。