吳忠市同心縣多舉措改善食品生產企業發展環境

近年來，吳忠市同心縣以食品安全爲核心，以高質量發展爲目標，通過構建體系、強化監管、深化智慧監管、推動社會共治等措施，全面提升食品生產企業食品安全水平，推動食品產業健康可持續發展。

構建食品監管體系，壓緊壓實主體責任。同心縣構建全方位、多層次的食品安全監管體系，制定《2024年食品生產監督檢查計劃》，明確檢查方式和檢查重點，按照“一企一檔、一域一檔、一品一策”的要求，督促企業依法落實食品安全主體責任，指導企業結合實際建立食品安全風險管控清單，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，並以公示牌等方式明確食品安全總監、食品安全員崗位職責。

強化食品安全監管，築牢產業安全防線。同心縣始終將食品安全作爲食品產業發展的重中之重，嚴格落實“四個最嚴”要求，建立健全食品安全監管體系，指導企業每季度開展自查自糾，變“被動管”爲“主動管”，自查發現並整改食品安全隱患42處。推行差異化監管模式，根據不同類型企業的實際情況採取靈活多樣的監管方式。完成食品生產企業風險等級動態評定，共評定食品生產企業數36家，其中A級9家、B級24家、C級3家，實現風險分級管理率100%。對生產企業進行全覆蓋監督抽檢，“向上”追源頭，“向下”排風險，監督抽檢不合格食品1批次，指導企業嚴格落實不合格食品召回制度，清查產品不合格原因，並督促其採取有效措施整改。同時，對羣衆關心的枸杞等產品開展食品安全快速檢測9批次，合格率100%。

深化智慧監管模式，不斷提升治理效能。推行“網格化+智慧化”監管模式，依託“國家食品生產監督檢查系統”“數字食安”“雙隨機、一公開”食品安全信息化平臺，對照檢查要點全面摸排食品生產環節存在的風險隱患，將排查問題上傳系統，同時要求企業限期整改並按時提交整改報告，實現了從檢查到整改全過程的數據化管理，極大提高了工作效率。督促3家食用油生產企業安裝使用“罐車運輸食用植物油交付裝卸運輸管理信息平臺”，對散裝液態食品的交付裝卸查驗和信息進行登記，嚴把散裝液態食品管理的每一個環節、每一道關口。去年檢查食品生產企業36家，排查並整改索證索票落實不到位、風險管控清單臺賬記錄不規範、“三防”設施配備不全等問題58條。

凝聚社會共治力量，營造良好產業環境。爲提升食品生產企業食品安全管理水平，積極開展食品安全宣傳培訓，組織食品生產企業負責人和質量管理人員參加食品安全相關法規、生產規範等專題培訓3期，培訓人員達90餘人次。同時，邀請專家深入企業，爲企業提供一對一的技術指導，幫助企業解決生產過程中的實際問題。設立食品安全違法行爲舉報獎勵制度，鼓勵公衆對食品生產企業的違法行爲進行舉報，去年，通過12315、12345舉報平臺收到羣衆舉報線索30餘條，覈查處置率100%，營造了良好的食品產業發展環境。（丁彩雲）

《中國食品報》（2025年03月13日08版）