徐定禎解釋「免費營養午餐」政見：預算編列有彈性
▲徐定禎推「免費營養午餐」和「實驗教育」翻轉偏鄉學校。（圖／徐定禎粉絲專頁）。
免費營養午餐是苗栗縣長無黨籍候選人徐定禎的主要政見之一，卻被國民黨籍候選人徐耀昌批評是假議題。對此，徐定禎表示，苗栗縣的預算盈餘是可以由縣府自由編列的，在他的執政藍圖裡，基礎教育是人格養成的重要階段，也是階級翻轉的重要手段，因此他會將預算放在營養午餐和課後輔導。
徐定禎表示，苗栗過去以農業爲主，產業轉型爲工商業爲主的社會後，城鄉差距相對較大，很多以農業爲住的鄉鎮居民，都希望縣府能恢復營養午餐和課後輔導，減輕他們的負擔。
苗栗縣政府一年的預算規模約是200億上下，扣掉人事費、行政費、經常性支出和應付款項，大概會剩80億上下來治理苗栗縣，徐定禎說，縣府能夠決定剩下的預算要編到什麼項目，端看執政方重視的是教育、社福、活動或是社團等。
「所以苗栗縣不是支出不了免費營養午餐的費用，而是在現任縣長徐耀昌的執政思考裡面，他會選擇將錢挪移到其他的預算上。」徐定禎表示，在他的執政藍圖中，基礎教育是人格養成的重要階段，也是階級翻轉的重要手段。所以想盡可能減輕家庭負擔、去除基礎教育中的階級歧視，將預算放在營養午餐和課後輔導。
此外，免費營養午餐的政策希望能夠推動「分區中央廚房」和「在地食材系統」，利用現有的國小廚房和一些慈善基金會的廚房整合成分區廚房，同時提供幼兒園、國小、國中、老人的午餐，也或許可以利用長照的經費來貼補；在地食材系統則是希望能夠把食農教育、在地經濟和孩子們的食物結合在一起。