咬下爆出卡士達醬！高雄笛爾超邪惡火焰泡芙 糖粒炙燒酥脆涮嘴
文、圖／虎麗笑嗨嗨
笛爾手作現烤蛋糕又推出新款療愈甜點啦！除了之前很受歡迎的爆漿乳酪塔及古早味蛋糕，手作火焰泡芙也非常有人氣，楠梓店、五甲店、臺南歸仁店都能買到；胖胖的泡芙每天下午3點現烤出爐，購買時纔會擠餡炙燒，可以品嚐到香醇帶點酥脆的最佳口感。甜食控們推薦嚐鮮試試，虎麗還蠻喜歡火焰泡芙飽滿厚實的內餡，是店家特調自制的香草卡士達醬，吃起來有淡淡的奶香風味，而且整個爆漿無敵銷魂。
最上層還有滿滿乳酪卡士達，搭配糖顆粒炙燒增添層次香甜味，卡滋卡滋的頗涮嘴。雙重卡士達綿密滑順，這款泡芙可用湯匙慢慢挖着吃，或是直接大口咬下品嚐，享受獨特的微冰口感。（火焰泡芙都是現點擠餡及炙燒，要稍微耐心等候／建議現買現吃風味最佳）
火焰泡芙
▲手作火焰泡芙 打卡優惠價50元／原價60元 每日下午3點出爐
笛爾之前有很熱賣的爆漿乳酪塔，最近新推出手作火焰泡芙也超猛！每天新鮮製作酥脆泡芙，現點現擠香草卡士達醬、乳酪卡士達，再鋪滿糖粒炙燒，大口咬下也會爆漿，整個無敵療愈，甜食控們可以嚐鮮。（每一顆火焰泡芙都是現點擠餡炙燒，要稍微耐心等候，拿到手建議馬上享用更美味哦）
▲每天新鮮烘烤的泡芙外殼帶有酥脆咬感。
▲香草卡士達醬、乳酪卡士達都是手工製作，特調比例非常綿密滑順。
▲每一顆火焰泡芙都是現點現擠內餡，份量給得滿滿超有誠意！
▲最上面一層加上乳酪卡士達，接着再撒上糖粒炙燒，多了甜甜滋味及咬感更香醇。
▲酥脆泡芙包着滿滿的香草卡士達醬，再擠上乳酪卡士達及糖顆粒炙燒，長得胖胖的好可愛！
▲雙重卡士達風味很療愈，可以用湯匙挖着吃，或是大口咬下品嚐！
▲泡芙咬起來卡滋卡滋的，內餡整個爆漿超銷魂！厚實的香草卡士達帶有淡淡奶香風味，搭配炙燒糖及乳酪卡士達，多了甜甜滋味更涮嘴。
笛爾手作現烤蛋糕 楠梓旗艦店
地址：高雄市楠梓區旗楠路20號電話：07－3511315營業時間：週一至週日 08：00～20：00
笛爾 高雄五甲店
地址：高雄市鳳山區五甲三路120號電話：07－8132738
笛爾 臺南歸仁店
地址：臺南市歸仁區中山路二段231號電話：06－3305638
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram