漢堡OUT！高雄人早餐吃「鍋燒意麪」 幾乎每間店必賣
先前一張臺中早餐美食地圖引起許多討論，甚至有在地人力推要配辣椒醬才美味，而每個地方都有它必吃美食，高雄人的又是甚麼呢？答案是鍋燒意麪，比起漢堡、三明治，這一味更對高雄人的胃，「甚至每一間早餐店都有賣」，另外大腸面線加上半熟荷包蛋吃法也很受歡迎。
好多高雄人一起牀就想吃鍋燒意麪，早餐店爆滿的幾乎都是吃麪的客人，有民衆就說，「早上習慣吃一碗，覺得比較有飽足感。」還有人說，「幾乎每家早餐店都有賣。」其他也有人說，「因爲料很多，又有蝦子，覺得比較營養。」甚至還有推出清淡版的，比起70元的鍋燒意麪裡面有蝦子、肉、雞蛋、青菜等；50元的只有蛋、青菜和肉絲。
早餐店老闆表示，「每天賣得最好的單品就是意麪。」比起口感滑順的鹽水意麪，這種油炸過的意麪比較有嚼勁，又更受歡迎，而早餐愛吃鍋燒面，是許多人吃了10幾20年的選項，早上就來一碗，反而成了高雄人獨特的家鄉味，另外像是大腸面線加上半熟荷包蛋，也很受當地民衆喜愛，下次不妨試試看！