影／羅東新開餐酒館「飲廊Corridor」！輕工業混搭 在森林系玻璃屋用餐超愜意
羅東特色美食越來越多，甫於5月底全新開幕的餐酒館「飲廊Corridor」，以輕工業與花草系風格混搭設計，將店內用餐空間分隔出2種不同感覺，白天能在森林系玻璃屋空間用餐，晚上想與三五好友小酌一番，燈光微暗、輕工業風格的用餐區更能帶動氣氛，日夜都有不同感受，還能品嚐融入宜蘭在地食材與特色的餐點與特調，成爲連在地人都喜愛的風格餐廳。
▲宜蘭飲廊Corridor外觀。（圖／記者蔡玟君攝）
▲飲廊Corridor前段輕工業風格用餐空間。（圖／記者蔡玟君攝）
「飲廊Corridor」其實是羅東之前知名餐廳「飲廊入室」的進化版，但從餐廳設計到菜單都更加精緻，店內空間分隔爲2處用餐區，前段走輕工業風，店家買來大量乾燥花花材自己佈置，爲剛硬的工業風線條帶入柔和感，另一面牆面擺上代表飲廊Corridor的杯子裝飾，未來預計不定期更換，希望成爲一處藝術展示空間。
▲入夜後想要小酌一番，就可以選擇坐在吧檯區。（圖／記者蔡玟君攝）
飲廊Corridor表示，由於羅東少有餐酒館形式的餐廳，因此構想時就想開這樣的風格餐廳，因此在前半段用餐空間除了一般座位，也設有吧檯區，想小酌一番的顧客就能一邊欣賞人員製作調酒邊聊天，昏黃的燈光在入夜後，更能帶動氣氛，希望成爲當地人夜晚聚會的新去處。
▲飲廊Corridor後段用餐空間走森林系玻璃屋風格。（圖／記者蔡玟君攝）
▲各處都可見綠色植栽，讓人視覺上就很放鬆。（圖／記者蔡玟君攝）
朝着餐廳後方走去，則進入另一個風格截然不同的用餐，飲廊Corridor將後方用餐區規劃成一處森林系玻璃屋，利用大面積窗景讓陽光自然灑入，從天井到外圍各處角落均用不同綠色植栽妝點，清新風格讓人在這裡品味午餐或下午茶都超享受。
▲飲廊Corridor必點「松露野菇奶油燉飯」。（圖／記者蔡玟君攝）
餐點部分，最受歡迎的就是「松露野菇奶油燉飯」，軟硬適中的燉飯搭配香濃松露野菇香氣，讓人忍不住一口接一口；「新鮮番茄馬芝瑞拉甜蒜醬披薩」甜蒜醬搭上番茄，鹹香口感適中，且採用薄餅皮，讓人品嚐時一點也不負擔，加上澎拜大份量炸物綜合拼盤和美式雞翅拼盤，多人聚餐時就能吃超飽。
▲抹茶控必點「飲茶1號」。（圖／記者蔡玟君攝）
飲品部分，飲廊Corridor將茶與調酒混搭，例如抹茶控就一定要來一杯「飲茶1號」，以抹茶粉製作成抹茶糖漿，搭上榛果酒、威士忌，最後加上奶蓋與棉花糖，淡淡抹茶香氣中帶點甜，意外順口。
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▲「飲茶6號」（上圖右起1）實際上就是長島冰茶，也是最受歡迎的飲品。（圖／記者蔡玟君攝）
▲飲廊Corridor也有甜點選擇，上圖爲提拉米蘇。（圖／記者蔡玟君攝）
「飲茶6號」更是大推必點，飲茶6號實際上就是長島冰茶，但與一般長島冰茶不同，店家利用梅子、檸檬加上甜橘，以及5大基酒加在一起釀製48小時，讓梅子香氣融入基酒中，清爽口感加上完全沒有酒味，最適合女性在夜晚時點一杯品嚐。
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▲飲廊Corridor。（圖／讀者提供）
電話：03-9558165營業時間：12:00-24:00（每週二公休）地址：宜蘭縣羅東鎮中正路173號交通方式：羅東火車站步行約3-5分鐘低消：每人一杯飲品
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