中正預校疑食物中毒 42生送醫

高雄市衛生局14日前往中正預校稽查，發現校內廚房有多項缺失，衛生局採集多項食材、環境檢體送驗。（高雄市衛生局提供／任義宇高雄傳真）

位於高雄市鳳山區的國防部中正預校，13日爆發疑似集體食物中毒事件，42名一年級學生食用校內團膳後陸續因身體不適送醫，高市衛生局前往學校廚房稽查，發現作業場多項缺失，甚至發現有老鼠、蟑螂蹤跡，因烹煮、食材分別由外包廠商與校方負責，具體發生原因目前正由衛生局檢驗釐清中。

中正預校多名一年級學生於13日晚餐後，陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀，其中42名學生分別被送往鳳山醫院、國軍高雄總醫院治療，所幸大多症狀輕微、已緩解出院，高市衛生局14日晚間接獲醫院通報，立即前往稽查。

衛生局表示，該校膳食是委由外包廠商於校內場地烹煮，食材則由校方於干城副食供應站採購，衛生局於校內廚房發現食材未離地覆蓋、冰箱未有溫度紀錄表，甚至有老鼠、蟑螂出沒，要求立即停止供餐至21日，同時啓動環境改善，屆時複查未過可依食品衛生管理法裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

不過衛生局15日上午再次前往採集檢體時，發現該廠商正在烹煮當日早餐，隨即依法開出18萬元罰單。衛生局查出，當日晚餐包括烏龍麪、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，已採集食物檢體44件、環境檢體4件，並針對發病個案及廚工進行人體採檢共16人。

對此中正預校迴應，送醫學生都已返回學校、無人住院，至於是否爲食物中毒，校方對此持保留態度，僅說將配合高雄市衛生局調查釐清，並加強食安控管，杜絕類似事件再發生，也強調會請廠商依照合約，於停止供餐時間提供便當給2300名師生。