專家稱食安辦推論有漏洞

行政院食安辦公室8日舉行西布特羅事件調查結果記者會，圖爲衛福部食藥署長吳秀梅（左）與行政院食品安全辦公室主任許輔。（粘耿豪攝）

西布特羅案爆發至今已1個多月，食安辦定調爲單一檢體事件，無法排除受污染，也未能證實受污染。前食藥局長康照洲表示，食安辦的推論忽略了非正常管道取得西布特羅的可能性，若業者真拿西布特羅餵豬，只有在不遵守停藥期、超量使用的情形下會被檢出，此事疑點仍多；至於「污染說」，毒物專家也持質疑態度，認爲此案仍是羅生門。

食安辦調查顯示，過去2年共4家業者輸入西布特羅，均以化學標準品型態少量輸入，僅流入24個實驗室。康照洲指出，食安辦推論的前提，是正常管道取得的西布特羅，這樣取得的產品只是在實驗室使用，或是作爲標準品，量少，成本也高。

康照洲分析，假設不肖商人想推銷，一定不會用高價品，而是成本低的工業原料，量不會少，也不會用正常管道取得，無法排除以化學名稱、更名輸入，或在成爲最終成品前進口再合成。

動物用藥使用規範設有「停藥期」，屠宰前的停藥期，就能將動物用藥代謝掉。康照洲表示，以萊克多巴胺爲例，大家都知道美國農民在使用，但食藥署過去幾年都未檢出，僅在未按照停藥規範、超量使用下才會被發現，此案仍有很多疑點，需臺糖內部追蹤，外人無從得知。

北榮臨牀毒物部職業醫學科主治醫師吳明玲分析，環境污染要被證實，需進行環境檢測，瞭解門把、器具等是否有西布特羅，通常發生在重複的、檢驗量大的東西，而西布特羅非常驗品項，環境污染可能性低，且事發至今已久，即便污染，也難檢出。

至於操作者污染，吳明玲認爲，西布特羅幾次檢驗結果，數值都偏低，奇怪的是，若不是污染所致，而是廠商餵食，對廠商也沒有好處，此案仍是羅生門。