走進臺北人的廚房 副市長與他攜手復刻黑白大廚美食
臺北副市長林奕華與美食料理YouTuber Ting's Bistro克里斯丁,運用榮濱商圈新鮮食材復刻知名節目「黑白大廚」料理。(張珈瑄攝)
2025臺北年貨大街自11日開跑至今人潮滿滿,臺北副市長林奕華25日到主婦煮夫最愛的榮濱商圈發放發財金,也與YouTuber 選用商圈食材復刻「黑白大廚」美食。林奕華表示,榮濱商圈是「臺北人的廚房」,內行人就知道這裡可以買到好食材。榮濱年貨大街持續營業至除夕28日當天。
臺北副市長林奕華表示,榮濱商圈沒有你買不到的東西,不管是新鮮漁獲,還是蔬果、乾貨、臘肉臘腸等,是婆婆媽媽採買寶地。(張珈瑄攝)
林奕華說,今天一走進來商圈人山人海、充滿過年氣氛,榮濱商圈沒有你買不到的東西,各種過年需要的不管是新鮮、肥美漁獲,還是蔬果、乾貨、臘肉臘腸等,是婆婆媽媽採買寶地,販售商品種類多元,各式新鮮食材應有盡有,想要煮一桌豐盛年菜的朋友,記得帶大購物袋來儘量買。
林奕華也與美食料理YouTuber Ting's Bistro克里斯丁,運用榮濱商圈購入的新鮮食材作爲基底,復刻知名節目「黑白大廚」料理,結合漁貨、搭配新鮮特製的鮮蚵醬客製化「榮濱風冰花餃子」,讓民衆過年在家也能打造便捷美味的年節佳餚。
北市榮濱商店街觀光協會理事長陳威遠理表示,榮濱年貨大街不論是生鮮蔬果、農漁特產或是熟食乾貨一應俱全,年貨大街期間,讓平時忙於工作的民衆,在除夕當天還能抓緊最後腳步採買年節料理食材。來到榮濱商圈除了有傳統市場的親切,還能購得星級食材,絕對不會讓各位失望。