1200坪750人用餐 臺最大自助餐廳「品花苑」103年開幕
▲(左起)雲朗觀光集團副總經理曾桂蘭、董事長辜懷如、執行長張安平、義大利經濟貿易文化推廣處馬忠義、總經理盛治仁、餐飲事業部總經理丁原偉舉杯，希望今年「品花苑」開展順利。（圖／記者蕭婉寧攝）
旗下已有「頤品」、「品中信」、「品辣」3個館外餐飲品牌的雲朗觀光集團，爲瞄準國內自助餐市場，今年另闢新品牌「品花苑」，總經理盛治仁今（7）日表示，預計今年在新北市新莊推出的館外餐廳「品花苑」，將成爲全臺最大的自助餐廳。
「品花苑」的佔地1,200坪，共有750席次，餐廳內部也以歐洲花園風格打造，共計有12個廚房，80%的料理都是現點現做。另外，原有品牌「頤品」也將推出宴會廳，可同時容納180桌，樓板挑高10米共佔4,000席次，提供喜慶宴會服務併成爲全臺最大的單一樓層宴會廳。
盛治仁亦認爲公司最大的資產來自於員工，因此雲朗集團除與多所大學合作推出深耕計劃外，更推出使用雲端的概念，建立內部「雲朗知識庫」，除有課程學習外，裡頭更有食譜教學，讓員工在工作之餘還可以藉此透過學習，精進自己的能力。
▲雲朗觀光集團總經理盛治仁認爲員工是公司最重要的資產。（圖／記者陳姿吟攝）
除此之外，雲朗集團在國內及國外今年皆有新擴張的據點，國內部分，預計在2016年在宜蘭礁溪增設新飯店，位於苗栗的「兆品酒店苗栗」也新增83間客房，將於今年4月開幕；海外部分，除去年年底在水都威尼斯的新據點水雲莊，2015年即將問世，同時，雲朗承接「委託經營」的業務，讓版圖跨足中國大陸，廣東省中山市翠亨新區將成立「全球華人精英的會議及健康休閒中心」，內部包括酒店式公寓區、酒店區、文創區等，其中酒店區從技術規劃、定位到經營管理皆交由雲朗觀光集團操作。