吃得到海膽、甜蝦太罪惡!三和夜市巷弄丼飯 鮭魚肥美鮮甜

文、圖/周花花

《佐佳丼飯屋》是在地三重朋友推薦我的平價美食網路上評價多不錯,大家都說丼飯好吃又不貴,生食、熟食丼飯皆很推薦,這天我們在《佐佳丼飯屋》菜單上隨意點餐,都覺得蠻好吃的,重點是價格很實在,三重居民上班族可以常來。《佐佳丼飯屋》位在三重信義街內,文化北路、中央北路中間,這帶也就是美食小吃雲集的三和夜市,從捷運臺北橋站出口出來,約步行4分鐘可抵達;門口招牌寫的店名是「佐佳白鰻專賣店」,雖然名字不完全一樣,但就是這家沒錯,附近更多三重美食還有《旺角石頭火鍋》、《餓店吐司果汁、咖啡)》、《店小二魯肉飯》、《雲林鍋貼》、《鍋士無雙精緻石頭火鍋》。

假日晚餐時段前往,《佐佳丼飯屋》生意蠻好的,好在朋友有事先打電話訂位,我們才順利預約到四人桌,若是人數較多要吃的話,建議先訂個位比較保險,纔不會因爲客滿要候位。

《佐佳丼飯屋》菜單如下,不用加收一成服務費,丼飯分成生魚片丼飯、熟食丼飯兩種,價格真的是蠻平價的,中午還有更便宜商業午餐外帶便當,其餘餐點則有握壽司、生魚片、烤物炸物等,一個人2-300元就能吃飽飽。

若是初訪不知道點什麼好的人,可以參考門口人氣排行榜小黑板,看起來翼板燒牛丼、鰻魚丼飯、雞腿丼飯很多人愛,熟食丼飯感覺都很厲害,只是我們今天全是衝着生魚片而來,熟食類的介紹可能就得等之後再訪再補充。

《佐佳丼飯屋》使用的是販賣機點餐,點好餐、結完帳,把小白單交給店家就行了。

可能是因爲假日晚餐時段近客滿的關係,出餐速度有點慢,點完餐到餐點上桌,大約等了半小時,握壽司更是40分鐘才送來,趕時間的人可能就要斟酌一下。

丼飯皆附小菜、味噌湯,味噌湯風味很淡,個人覺得幾乎嘗不出味噌味道了,不太合我胃口。

鮭魚親子丼—260元這碗是我點的,光看鮭魚的油花分佈,就能感受到鮭的肥美,味道也確實是不錯,無論新鮮度刀工皆很到位,我覺得以這價位來說非常夠水準,使用的是冷醋飯,酸度甜度皆很平衡,真要說缺點的話,大概是玉子燒、配菜調味過於搶眼而突兀,不過仍屬瑕不掩。

朝割三色丼—280元

朋友點的三色丼,能一次吃到三種魚料,新鮮度也都很棒。

極致海鮮丼—480元

《佐佳丼飯屋》菜單上最高級的丼飯,就屬這碗極致海鮮丼,除了多種生魚片外,還有乾貝、甜蝦、海膽等高檔食材,賣這售價其實不算貴。

朋友表示海膽很甜很好吃,完全對得起價格,若是預算充足的人,可以安心直上最高規格吃個過癮

綜合握壽司—160元

照片上可能看不太出來,《佐佳丼飯屋》握壽司個頭很大,女生要分兩口才吃得完,雖說我很講究握壽司平衡度,沒在追求越大越好這件事,但這點更顯得《佐佳丼飯屋》相當平價了。

這天聚餐大家各點各的、各吃各的,我也不好意思分食,但每個人評價都是好的,以後在三重想吃平價日本料理的話,絕對願意再訪《佐佳丼飯屋》,觀察其他桌很多人點熟食丼飯,如果不敢吃生食的人,也能放心走進《佐佳丼飯屋》,菜單選項很多呢!

佐佳丼飯屋地址:新北市三重區信義街39號電話:02-29760003營業時間:11:30~13:30、17:00~21:00

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