CP值超高平價天丼!日本美食節目推薦「金子半之助」

文、圖/快樂雲

日本橋「金子半之助」的天丼相信是來到東京朋友們的美食口袋名單,尤其是在被黃金傳奇報導過之後,據說要排兩個小時隊伍丫,哇!!真是排隊排到暈倒丫!!

這趟東京旅程,在朋友3小a與小V的介紹後,提醒雲千萬別錯過了這間好吃店;且最好要再開門前就去排隊,趕在第一梯次進去享用美食......雲筆記下來了,但對於這趟來到東京散步的自己來說,要特別找到這間店,且還得要有花兩個小時排隊的心理準備,就只爲了吃一碗天婦羅,且還不知道好不好吃;這好像不是雲悠閒散步的行程丫!

那天會來到日本橋,其實是路過;正準備前往"明治神宮"的雲,搭着地鐵經過日本橋這一站,想說都沒有下車去瞧瞧日本橋是甚麼麼樣,於是就跳下車,走出車站瞧瞧這裡的風光,就這樣地想說,來google一下日本橋「金子半之助」,發現離這裡距離不遠,不到五分鐘的路程,那來去探險一下好了;心想若是吃不到,也來拍拍店前排隊人們的模樣

於是帶着這樣沒有一定要如何的心情,隨着google MAP的指示來到了這裡,穿梭在高樓巷弄中,這裡真的會有如此超人氣店家嗎??雲有些懷疑丫!正當地圖指示抵達目的地時,眼前的畫面則是相當陌生,跟朋友給雲看過的圖片不太一樣,難道是google MAP錯了嗎??

在指示的地方怎會是一間"洋食"餐廳,且門口還有人出來發傳單耶這......沒有看到人潮,怎會是傳說中的日本橋「金子半之助」名店呢??在旁邊的巷弄中,雲突然發現有幾位排隊的日本人,好奇的走了過去,來看看這間店是吃甚麼的呢??

看到牆壁上鑲嵌着的招牌寫着「金子半之助」,這樣的店招牌,低調得好像金門鑲嵌在牆壁上的風獅爺丫仔細一看,再次確認;這不正是雲要找的那間店嗎??但怎人沒有很多,且外觀也跟照片不一樣,還是有類似的店呢??

雲拍下招牌在網路上問了一下3小a,他說應該我是到了分店吧!他跟雲說了該點的餐以及可以加錢會有一晚味增湯.....等就這樣雲便放下心中石頭,加入了與上班族們的排隊隊伍中。

差不多約二十分鐘時間,就輪到雲嚕!當打開門進去裡頭時,雲小小驚嚇了一下,怎這麼小的店,數了一下才13個位置,這會不會太少了呢??座位區內圍繞着的是開放式廚房感覺還挺不錯,且好高級的模樣丫!!哇!!等會吃起來不知會不會很貴丫!!

就定位後,看着菜單服務人員再次確定了入門前跟我所詢問的菜色是否吻合,然後用雲聽不懂的日文,示意說前面的三種小菜隨我吃。

雲看着旁邊吃飯的客人,也學起他們拿起小疊,把每三樣小菜分成三疊裝好後準備開吃嚕!

再看了一下菜單上的價格;沒錯丫,預定要吃的天丼是980日圓(也不知含不含稅)心想說該加點味增湯,但云看不懂日文,想說等會再來比手劃腳好嚕

不一會兒的時間,服務人員端上白飯與味增湯,還有吃天婦羅的沾醬(內含蘿蔔泥)ㄚ!!這裡不需要加點耶!!

直接就有,還是等會要另外算錢呢??雲也搞不懂,反正先吃再說嚕!

看着眼前的開放廚房,廚師們專注炸着天婦羅的神情,聽着油鍋中的聲響與喇叭中撥放出三味線的音樂,真是太有fu了!!且這好像是主廚們的桌邊料理丫!!

哇!!感覺真贊,再次數了一下店內的位置,確實是13個座位,眼前的服務人員與正在烹煮食物的廚師有五人,哇!!五人服務十三人,有點小高級的配備耶!

不一會兒服務人員拿着剛炸好的炸物依序放入客人們桌上的碟子,還用日語做了些叮嚀;看着大夥吃得津津有味的表情,聞着空氣中的香氣,肚子不知不覺咕嚕咕嚕地響了起來,餓了哦!!

邊吃着小菜,邊等待;很快的就輪到雲嚕!瞧服務人員俐落的身手將炸物一一排列在桌上的盤子中,其中單獨的容器內放上的是一顆"炸蛋",外頭有些酥炸的薄皮,裡頭包裹着軟軟的蛋黃,一正個就得好吃的模樣服務人員示意說要放在米飯上,再加上適量符合口味的調味料吃。

哇!!這真是罪惡的蛋黃飯丫!好美味丫!!加上酥薄的蛋白皮,口感有些不同,更添美味丫!!好吃很快的盤子上就被擺滿嚕,雖然看起來沒有印象中本店碗公中滿到快溢出的模樣,但我喜歡這樣邊炸,邊放,邊吃的方式,這樣的服務方式,真是一種享受丫!

原本雲以爲就這樣放滿就結束了,沒想到在吃的時候,盤中空出來的位置,竟然還會再次填滿;哇!!這次還有魚跟蔬菜.......一下子,鐵碟上又滿嚕,哈哈,繼續吃;有種越吃越多的錯覺,好奇妙丫!!

新鮮現炸的天婦羅,真是太美味了丫!!特愛其中用切小丁花枝所組合成的小球,那入口的美味,與Q彈的口感,真是太........好吃了;說真的,每一口的炸物都讓人充滿了誠意與感激,好好吃丫!!讓雲在心中喃喃自語。

且配上環境中的油鍋酥炸聲跟三味線,真是太有味道了;一切宛如高級料理店中的桌邊服務,真是讓人印象太深刻嚕,大夥都低着頭,默默地吃着飯;而只有我拿着相機忍不住地拍丫拍,必須承認,在空間的氛圍中讓雲無法好好拍攝,倒是想好好的享受這頓美味。

哇!!一口一口地將美味放入口中,真是太享受了丫!!喝着味增湯,吃着醃製的小菜,好喜歡這樣的食物與氛圍丫旁邊的日本人翻桌速度還挺快的,也許是鄰近的上班族,也到了該回去辦公室上班的時間吧!!雲慢慢享用完這頓美食饗宴,喝上一口熱茶依依不捨的準備離開,拿起桌上的帳單前去櫃檯付錢時,很自然地拿出兩張一千的鈔票,想說980元應該是未稅吧!!沒想到店員笑笑着說着聽不懂的日文,歸還了其中的一張千元鈔,還找了一枚20元的硬幣。

啊!!真是太驚喜了,怎會這麼便宜呢??瞬間突然相較之下覺得拉麪有點小貴耶

離開日本橋「金子半之助」的姊妹店,門口還是有幾個排隊的人們;這裡相較與網路圖片上人多到爆的總店,感覺很不同。就連食物的裝呈方式也多了份優雅;口味也很對自己的味,哇!!真是太棒的一家店,這絕對是雲在東京CP值破錶的一家店。好開心老天爺的安排,就在迷路與巧合下讓雲遇到這麼棒的一家店;也期待未來有機會再次造訪丫!!

日本橋天ぷらめし 金子半之助 (日本橋「金子半之助」的姊妹店)網站 :http://www.hannosuke.com/shop/地址:中央區日本橋本町1-4-3交通:三越前駅よりA1出口より 徒歩3分電話:03-6262-3734營業時間:月~金 11:00~22:00 (21:30 LO)土・日・祝 10:00~21:00 (20:30 LO)

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