頂新案最後結辯 頂新律師砲火全開轟彰檢
彰化地院7月底公佈頂新油槽查驗合格，各媒體紛紛跟進報導，並討論頂新是否有機會藉事實證據逆轉勝。頂新案12日進入最後結辯程序，頂新律師火力全開，指控檢察官「大膽假設、不用求證」，並列舉多項彰檢蒐證不足、匆促起訴的證據，是社會滅頂聲浪下的嚴重偏見。
頂新律師強調，檢察官8天押人、21天起訴，旋風式辦案的手法被人民視爲食安英雄，更以重金屬超標的檢驗報告作爲論證頂新犯罪的基礎假設，但多次開庭結果，卻顯示當時檢方抽樣未依照標準抽樣方法進行，未分層抽樣、也未完全加熱油槽使油脂均勻混合，導致檢測數值不具有代表性。
頂新律師進一步說明，檢察官在審理已進行10個月以來，仍未確實舉證證明頂新油有問題，只是不斷在庭上向媒體放話，更直接要求法官要以「人民法律情感」判斷犯罪。律師當庭以簡報呈現各種回收油、餿水油、油炸廢油、病死豬製成的化制油樣本，以這些油種問檢察官，是否有善盡舉證責任、拿頂新的越南進口豬油與這些問題油做比較？這些基本程序都沒有做，到底是如何認定頂新油不可供人食用？
除此之外，頂新律師認爲在審理過程中爭議不斷，包括拿錯誤登載的筆錄來指控魏應充「指示採購」；今年2月魏應充等人交保時，檢察官在呈交給臺中高院的抗告書中加入起訴書中沒有的罪行，4月又未經合議庭同意，就前往越南調查，返臺後也未據實提出越南調查證據。