東華大學「字在好食在」 漢字粧點在餐飲上很有FU
▲東華大學書藝社羣教師藉由跨域結盟、共同倡議而起的「東華寫字節」今年別出心裁，首度與在地食材結合，用「字在好食在」爲主題，以日常食材綜合搭配來揮灑漢字，希望帶給大家另一面向的漢字書寫視野。（圖／東華大學提供 下同）
由東華大學書藝社羣教師藉由跨域結盟、共同倡議而起的「東華寫字節」，第四屆於5日中午12點15分於該校圖書館楊牧書房揭開序幕。今年別出心裁，首度與在地食材結合，用「字在好食在」爲主題，嘗試以日常食材綜合搭配來揮灑漢字，希望帶給大家另一面向的漢字書寫視野。
活動先以體育中心陳怡靜老師編創、由舞者黃有芳與樂團鼓手張培恩合作的「樂、舞」展開序幕，藉由舞者曼妙豐富的肢體伸舒爲書寫意象，書藝社羣教師在投影空間中詮釋「告子曰食色性也」的人文哲理，以新古典意象風來演繹整個活動主題。
緊接着，結合現代樂風的現場配樂輕輕揚起，與會貴賓將分別以紅曲、南瓜、艾草等醬汁爲墨，書寫在蘿蔔糕或菜包等食材上，創作出「食、色」相結合的漢字餐點。好字，可添加食物的文化藝術風味，有與會貴賓寫的「好字」在，蘿蔔糕或菜包經此加持變得「好食」在！
舞者在此同時，又以古典黑色水袖爲墨韻烘托，在舞池中演繹出「字在好食在」五個字，讓漢字書寫與實際生活有了更密不可分的文化貼近，既食在、又字在。之後東華書藝獎競賽，亦將接續這股熱力，共同爲校園師生掀起對漢字書寫的熱情。
藉由此一「字在好食在」的創想，期望國、內外的餐廳，可以考慮把漢字粧點在餐飲上，增加食物的FU，使生意更興隆，進而發展成書法的文化創意產業之一。
本次活動將於12月5日（星期二）中午12點15分，於本校圖書館楊牧書房揭開序幕，歡迎全校師生前來自由書寫與享用「字在好食在」的文化藝術宴饗。