高雄漢來海港食物中毒擴大 疑生熟食混用
高雄漢來海港城巨蛋店傳出疑似生熟食混用污染,目前已有50位民衆出現腹瀉等症狀。(高市衛生局提供/楊舒婷高雄傳真)
高雄漢來美食旗下的漢來海港巨蛋店26日傳出疑似食物中毒案例,經高雄市衛生局調查,發現疑似有生熟食混用污染狀況,經疫調,在26日「下午茶」和「晚餐」時段及27日「午餐」前往用餐的民衆,共有50人出現腹瀉等症狀。疾管署副署長曾淑慧表示,目前共採集7名個案檢體,預計對48名廚工採檢,須待高市衛生局檢驗結果出爐,有明確證據後纔有辦法判斷。
高雄漢來海港巨蛋店傳出疑似有生熟食混用污染狀況,根據高雄市衛生局表示,26日3人用餐後出現上吐下瀉,27日因食用完畢而出現不適人數累積已有11例。不過截至28日晚上8時止,累計人數已增至50人,人數持續增加。
衛生局表示,接獲醫院通報有3人於26日至左營漢來海港巨蛋店進食後,發生腹瀉等腸胃道症狀,衛生局隨即派員現場稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞,已同步針對可疑的食材,包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊及環境等20件採檢檢體,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民衆採檢人體檢體56件檢驗中。
曾淑慧表示,高雄市衛生局初步調查,有近200人在漢來海港餐廳巨蛋店店內用餐,並有民衆陸續出現胃痛、腹瀉等症狀身體不適,並陸續就醫中。
是否又是諾羅感染?曾淑慧表示,會進行相關採檢,目前須等待高市衛生局採檢報告出爐。臺北漢來纔剛發生疑似食物中毒事件,不到半個月高雄漢來也出事,是否表示該連鎖餐廳有系統性問題?曾淑慧認爲,仍須待高市完成檢驗,有明確性證據才能這樣說。
業者原本自主停業至28日,因身體不適人數持續增加,延長自主停業至30日。