跟着《爸爸去哪兒2》遊建德新葉古村
耕讀傳家八百年
去往新葉村的山路掩藏在成片成片的田地裡，層層疊疊，若隱若現。從附近的中心鎮壽昌顛簸近一個小時，眼前倏地擁出一片村落。驀然間，恍如時光無意遺落下來的一幅水墨畫卷——背倚秀美青山，清流抱村穿戶，數百幢明清時期的民居建築靜靜佇立。
高大奇偉的馬頭牆跌宕飛揚，灰白的屋壁被時間塗劃出斑駁的線條，凝重、沉靜，還有宗族祠堂、書院、寺廟、古塔……當年的造房人早已不知何處去，而每一座花盡心思雕琢的老屋，卻仍在靜靜訴說着它們的前世今生。
這裡，就是有着八百多年曆史的新葉村。
1208年，一個叫葉坤的讀書人隨南遷的宋朝皇室從中原來到浙江。在建德南部的玉華山，他見這裡山明水淨，鍾靈毓秀，便就此定居下來。
此後，歷經宋、元、明、清及民國八百年的漫長歲月，葉氏後裔逐漸繁衍成三十六代、人口三千餘人的龐大氏族聚落，在這片遠離塵囂的山坳裡，頑強地維繫着血脈的傳承和傳統的接力。而奠定新葉村總體格局和建築秩序的始祖葉坤之孫——東谷公葉克誠，則窮其畢生精力爲整個宗族村落定下了基本的位置和朝向，並在村外修建了祖廟、總祠堂。之後，葉氏族人便以祠堂爲中心，逐步建起了房宅院落，形成新葉村的雛形。
如今，雖然已經過去了幾百年，這裡卻仍然完好地保存着16座古祠堂、古大廳、古塔、古寺和180多幢古民居建築。
不僅如此，這裡的古建築還滿是雕樑畫棟、蔚爲壯觀。屋子裡的樑、柱、枋、斗拱、柱頭甚至是窗櫺、滴水之上都有精美絕倫的木雕，極其精美。其地下排水排污系統，歷經百年卻仍然作業不息。可以說，徜徉在新葉村，會時時感受到歷史與現狀相碰撞的迷人。
時至今日，談及八百多年宗族興旺的秘密，新葉人離不開的，是“耕”“讀”二字。在新葉村，有一座摶雲塔，也有一座文昌閣。老人們說，新葉的耕讀文化，離不開這一塔、一閣的護佑。
建於明代的摶雲塔，是座風水塔，也是新葉的文風塔，是鎮村之寶。塔身上下沒有任何雕飾，秀麗而又端莊。300年後，摶雲塔腳下又造起了文昌閣，成爲新葉文化的發祥地。
眼下，這組矗立在新葉田野間的明清建築，成爲了古村的地標，看見它們，就看到了新葉人世代傳承的“耕可致富，讀可容身”這一耕讀理想和追求。
除了古建築，新葉還有一樣東西是人盡皆知的，那就是建德著名的特產——裡葉白蓮。
據說，這種蓮子已經有近千年歷史，清乾隆年間，裡葉白蓮被指定爲貢品，由此，這裡也成了遠近聞名的蓮子之鄉。
和其他地方相比，這裡的蓮子除了個大，色白如凝脂，還“燉之易酥而不散、湯色清而食之香”，可以算是蓮子中的上品。近兩年，當地又研製出了“十里荷1號”和“太空蓮”等新品種，收穫的蓮子味甜顆粒更大，產量也高，據稱每畝地平均可產130多公斤。
有蓮子，自然就有荷花。和蓮子一樣，這裡的荷花也有着上千年的種植歷史。對此，唐朝詩人方幹(公元809年-873年)遊睦州時曾經寫下過“樹影興餘侵枕簟，荷香坐久著衣巾”的詩篇，由此可見，這個地方從唐朝的時候就已經開始種蓮。
如今，在傳承上千年荷文化的基礎上，當地人還開發出了“十里荷花”、“萬畝蓮田”，成爲浙江省繼西湖“麴院風荷”外最著名的賞荷勝地。
今年，十里荷花景區據稱有8000餘畝荷花盛放，其中2000餘畝的連片荷塘構築成長達6公里的秀麗風景線，用“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”來形容可謂最恰當不過——
想象一下，置身荷花的海洋，清風拂面，送來一陣馥郁的芳香，使人如癡如醉。層層疊疊的荷田依地勢而建，風姿綽約的荷花有的半開半掩，羞澀靦腆；有的垂首兀立，春容含笑；有的三五成羣、竊竊私語；有的大如瓷碗，有的小如凝拳。粉黛繁華的花瓣藏於荷葉間，夏風吹來，綠浪翻滾，花枝搖曳，碧葉依依——該是多美的一番意境。
眼下，正是賞荷的最佳時間，荷花正逐漸綻開。在荷塘裡，親手摘一個還沾着露水的蓮蓬，穿過靜水蓮影，風自蓮香處，清新而淡雅。累了，餓了，便可到景區農家樂中小憩，喝上一杯清茶，點上幾盤土菜，放下身心，沉浸於荷塘美色之中，怎一個愜意了得？
鄉土中的酒與糕
如果說十里荷花有些美得讓人不可方物的話，那麼新葉人家裡有的、手中做的，可謂更多了幾分地氣。眼下這個季節，除了接天蓮葉無窮碧，還有的是浙西地區獨特的鄉土風味。
土麴酒便是其一。有一種說法，這種酒甘冽醇厚，初入口時沒那麼灼熱刺激，又沒紹興黃酒的苦味，讓人不貪杯都很難。
每年麥熟季節，新葉周邊的農戶田頭屋角會處處長滿一種叫做蓼草的東西，收完莊稼，人們便會拔來蓼草浸泡在水中，等到草汁全泡出時瀝掉渣，用汁水拌和穀粉、小麥粉、麩皮做成土曲，捏成塊再掛在樓板下風乾。到了一定時節，煮熟糯米，拌上土曲碎末放入缸釀酒即成。
老酒之外，還有糕。水米糕的味道是那種嚼一口就讓人難以忘懷的。它的工藝和配料，對於新葉的當地人來說早已不是什麼秘密，因爲家家戶戶都會做，這個時候，經驗和感覺就是最重要的。不過，大致的工序不外乎浸米、磨漿、混合、發酵、蒸糕幾道。
最讓人印象深刻的是磨漿。一邊推磨，一邊用小木勺喂米，從磨眼裡一點一點地喂進去，推磨的人則握着磨把兒一圈圈地轉軸着磨。不一會兒，白皙皙的米漿便從四圍的磨溝裡如細細的泉流汩汩而出，這時候就意味着，第二道工序已經差不多完成了。
至於最末的蒸糕，關鍵是要在蒸架外面包一層稻草編織的草圈，這樣一來，蒸出來的糕點不僅香甜，裡面還會帶着點稻草的天然清香。
明星們的“新葉之旅”
誠如上述可看、可吃的，新葉給人的感覺是古老而傳統的，但當傳統的村莊邂逅時尚明星們，會碰撞出怎樣的火花？據說，這一次明星爸爸將和孩子們一起在這裡上演學國學、獨輪車大賽、籃球比賽、學唱崑曲、磨豆腐、賞荷、採蓮蓬等各種“戲碼”。
不僅如此，這次明星們在新葉村住的地方也都大有講究。比如曹格一家住的“種德堂”，原本是豪門大宅，現在被佈置成了藥鋪，“種德堂”的匾額，是從別的宅子上移過來，實際所題爲：惠風和暢；
陸毅父女住的“雙美堂”建於民國初年，是新葉古村的“豪宅”——其主人爲當時的七大鄉紳之一。這座大宅，有前庭後院，後院有水池，上置美人靠。從後門進入，還有一座小吊橋。大廳的桌子，功能形同飯館裡的轉桌，全木製，工藝非凡；
楊威父子住的“水雲間”雖然只有3平方米，名字卻很風雅。這個小木屋兩腳在岸上，兩腳踏水中，因爲陽光好，被作爲晾曬被子的好去處……
而如今，明星們的上述種種，都能在新葉古村參與到、感受到。不少“新葉之旅”明星同款旅遊產品已經紛紛上線。在這些產品中，《爸爸去哪兒》節目中明星爸爸與萌娃執行的所有任務，所到之處，幾乎都能體驗到。
當然，體驗明星們的“新葉之旅”，也可以選擇自駕。從杭州市區到新葉需要兩個半小時，線路是：沿杭新景高速到壽昌出口下，走320國道轉330國道，過大慈巖鎮，經檀新公路即可直達新葉古村。
至於住宿，新葉古村裡有一些青年旅社和家庭式小餐館，價格也是相當實惠，一天吃住每人只要60元到100元。
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